央廣網(wǎng)北京11月9日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部近日批準(zhǔn)種植一種轉(zhuǎn)基因土豆。與普通土豆相比，這種轉(zhuǎn)基因土豆不會(huì)因?yàn)椴羵砥ざ兒?，而且在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的潛在致癌物質(zhì)較少。這種轉(zhuǎn)基因土豆的研發(fā)公司名叫辛普勞，您可能覺(jué)得這個(gè)名字很陌生，那麥當(dāng)勞您一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這個(gè)辛普勞公司就是麥當(dāng)勞的土豆供應(yīng)商，這意味著以后在美國(guó)麥當(dāng)勞吃到的薯?xiàng)l，很有可能是轉(zhuǎn)基因的。

　　轉(zhuǎn)基因土豆有很多優(yōu)勢(shì)，世界餐飲巨頭麥當(dāng)勞選用這種薯?xiàng)l肯定正是看中了這點(diǎn)，但是消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因視頻還是心有疑慮，這樣的轉(zhuǎn)基因薯?xiàng)l您敢吃嗎？

　　巨大的金黃色英文字母M商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)漢堡、薯?xiàng)l和炸雞，遍布全球的快餐連鎖企業(yè)，這就是麥當(dāng)勞。今天麥當(dāng)勞再次進(jìn)入人們的視線，是和轉(zhuǎn)基因有關(guān)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部昨天批準(zhǔn)種植一種轉(zhuǎn)基因土豆，這種土豆是由位于美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州的辛普洛特公司研制。辛普洛特因60年前發(fā)明了冷凍薯?xiàng)l而知名，是麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)的薯?xiàng)l供應(yīng)商。這也就意味著，未來(lái)麥當(dāng)勞餐桌上金黃的薯?xiàng)l有可能是轉(zhuǎn)基因的。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，可以不用質(zhì)疑經(jīng)過(guò)美國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因土豆的安全性，但是這種土豆的商業(yè)前景可能并不理想：

　　朱毅：他在美國(guó)本土這么多宣傳，相當(dāng)于做了一個(gè)引領(lǐng)、示范的作用，美國(guó)麥當(dāng)勞都可以這么做，其他國(guó)家可能抵制轉(zhuǎn)基因國(guó)家的民眾心理上可以松一口氣，但是我認(rèn)為，商業(yè)模式上的成功推廣，估計(jì)麥當(dāng)勞轉(zhuǎn)基因土豆不容樂(lè)觀。

　　朱毅認(rèn)為，盡管轉(zhuǎn)基因土豆是安全的，但在公眾普遍對(duì)“轉(zhuǎn)基因”食品仍然心存芥蒂時(shí)推出這樣的產(chǎn)品，普通銷(xiāo)售者有可能說(shuō)“不”：

　　朱毅：民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因土豆還心存疑慮，他說(shuō)我這個(gè)可以降低丙烯酰胺的風(fēng)險(xiǎn)，但是他有轉(zhuǎn)基因、有民眾心里面認(rèn)為的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際上不存在。在這兩種風(fēng)險(xiǎn)中去選擇，可能最后選擇的就是我不吃了，我規(guī)避，戒掉薯?xiàng)l，這個(gè)很可能。

　　事實(shí)上，這并不是轉(zhuǎn)基因土豆的首次出現(xiàn)。此前，就有轉(zhuǎn)基因土豆在美國(guó)推出，但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)和市場(chǎng)的原因，中途被迫“夭折”。朱毅說(shuō)，目前轉(zhuǎn)基因土豆解決的表皮變黑和減少致癌物質(zhì)等問(wèn)題，通過(guò)簡(jiǎn)便的傳統(tǒng)也能實(shí)現(xiàn)，利用轉(zhuǎn)基因是“殺雞用牛刀”

　　朱毅：要避免變色就拿水泡泡，這個(gè)方法就很簡(jiǎn)單。那么低的成本就可以解決，同時(shí)消費(fèi)者又特別能接受，我個(gè)人認(rèn)為不管是變色的問(wèn)題，還是丙烯酰胺深層的問(wèn)題，目前現(xiàn)在傳統(tǒng)的工藝就很簡(jiǎn)單，這個(gè)方法都不難。

　　據(jù)了解，按照我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定，在售轉(zhuǎn)基因生物都要列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄，并在產(chǎn)品的外包裝上標(biāo)識(shí)出來(lái)，比如轉(zhuǎn)基因大豆油、油菜子油、含轉(zhuǎn)基因成分的調(diào)和油等，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)查詢(xún)外包裝，就可自行鑒別。目前，轉(zhuǎn)基因土豆在我國(guó)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植，我國(guó)現(xiàn)在并沒(méi)有給任何轉(zhuǎn)基因土豆頒發(fā)安全許可。普通消費(fèi)者不可能在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)見(jiàn)到轉(zhuǎn)基因土豆。

　　此前，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人畢美家在接受媒體公開(kāi)采訪時(shí)，也明確了轉(zhuǎn)基因食品的安全性：

　　畢美家：迄今為止，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品大規(guī)模的種植在世界上已有17年的歷史，現(xiàn)在沒(méi)有發(fā)生一起被科學(xué)所證明它是有安全問(wèn)題的案例。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織都一再表明，經(jīng)過(guò)安全論證的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與其他傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)的食品一樣安全。