最近廈門天氣進入“燒烤模式”,人出汗多,容易口渴,每天要喝大量開水以補充水分。然而,很多人不知道,喝水用什么杯子也有講究。中山醫(yī)院老年科陳治卿教授昨日接受采訪時表示,水杯的選擇與我們的健康息息相關(guān),現(xiàn)在市面上有各種材料制作的杯子,有些雖然好看但對健康不利,玻璃杯是目前最健康的選擇。
玻璃杯最健康
在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是最健康的。它表面光滑,容易清洗,不易滋生細菌等污垢,抗酸堿性也較強,除了喝水、飲茶,還可以喝飲料等。我們平時用的調(diào)料,比如白醋、米醋、醬油,還有一些酒類都是用玻璃瓶來裝的,因為玻璃的化學性質(zhì)最穩(wěn)定,用它制成的杯子也是最健康的。
絢爛陶瓷杯是健康殺手
現(xiàn)在市面上充斥著各種五顏六色的陶瓷杯,深受“外貌黨”追捧??墒?,一部分外觀美麗的陶瓷杯在制作過程中加入了鮮艷的顏料,盛入開水和酸堿性的飲料后,顏料中的鉛等有毒金屬物質(zhì)就會溶解在液體中,進入人體后,會帶來健康隱患。
所以選擇陶瓷杯子時,要選無彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是內(nèi)壁要無色。
塑料杯最不衛(wèi)生
塑料中含增塑劑,裝熱水或開水時有毒物質(zhì)會稀釋到水中,而且塑料杯容易藏污納垢,不容易清洗,極易滋生細菌,最不衛(wèi)生。
不銹鋼杯使用有局限性
不銹鋼杯不怕磕碰,是很多人居家旅游的首選。但要注意不能用它來喝咖啡和酸性飲料。不銹鋼材質(zhì)在酸性環(huán)境中,有可能溶出有害物質(zhì),用它來喝咖啡、橙汁等酸性飲料不安全。
一次性紙杯潛藏致癌物
市面上的一次性紙杯魚龍混雜,安全性根本無法判斷,有的紙杯杯身很軟,倒入水后易變形;再則,選購紙杯時,用肉眼也很難分辨是否衛(wèi)生;另外,還有一些無良商家,在制作紙杯過程中添加了大量熒光增白劑,這些物質(zhì)在進入人體后會成為潛在致癌因素,影響人體健康。