過去一年，功能食品跨界藥店成為行業(yè)最清晰的增長風(fēng)口之一。奇峰食品進(jìn)駐全國超萬家藥店、醫(yī)藥渠道貢獻(xiàn)銷售額10%；咭咭豆覆蓋近2萬家連鎖藥店、醫(yī)藥板塊營收全面提升；金豆芽金銀花柚子汁借藥店場景半年熱銷破億袋……

　　當(dāng)傳統(tǒng)休閑食品深陷價(jià)格戰(zhàn)、同質(zhì)化的競爭中，一批食品企業(yè)以功能化、健康化、專業(yè)化破局，把零食擺進(jìn)了最具信任度的連鎖藥店終端。一場由渠道創(chuàng)新驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)變革，正在改寫休閑食品的競爭邏輯。

　　藥店成功能食品增量新藍(lán)海

　　近日，記者走進(jìn)福州東街口的康佰家大藥房，收銀臺旁的奇峰葉黃素酯軟糖成為不少家長的“隨手購”商品。“孩子經(jīng)?？措娮赢a(chǎn)品，藥店賣的護(hù)眼軟糖，審核嚴(yán)格、成分清楚，我更放心。”一位消費(fèi)者的選購場景，直觀道出了藥店渠道獨(dú)有的信任優(yōu)勢。

　　2025年初，奇峰食品正式布局醫(yī)藥連鎖渠道，短短一年便實(shí)現(xiàn)從無到有的跨越式突破。“我們醫(yī)藥渠道2025年才正式啟動，銷售實(shí)現(xiàn)從無到有、快速突破，目前已占公司總銷售收入的10%，成為企業(yè)重要的增量來源。”奇峰食品總經(jīng)理林景昌透露。

　　憑借過硬的產(chǎn)品與渠道口碑，奇峰食品快速打開全國市場。截至目前，旗下功能性糖果已成功入駐全國TOP50醫(yī)藥連鎖中的20余家合作伙伴，覆蓋終端門店超10000家。

　　前不久，奇峰食品醫(yī)藥渠道再傳捷報(bào)，接連拿下兩大頭部連鎖藥店合作：與全國排名前五的海王星辰正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，全面進(jìn)駐其全國7000家門店；同時(shí)與一心堂開啟年度新合作，產(chǎn)品銷售范圍從1000家門店拓展至5000家，渠道勢能持續(xù)釋放。

　　無獨(dú)有偶，同為晉江食品企業(yè)的咭咭豆，早在2023年便布局醫(yī)藥渠道，如今已覆蓋四川、重慶、河南、天津等多區(qū)域，成功進(jìn)駐一心堂、健之佳、萬民藥店等頭部連鎖近2萬家門店，醫(yī)藥渠道營收穩(wěn)定占據(jù)公司總營收的15%，成為企業(yè)高質(zhì)量增長的強(qiáng)力引擎。

　　咭咭豆總經(jīng)理黃培才告訴記者，兒童健康零食的核心是信任，藥店自帶專業(yè)背書，是建立品質(zhì)認(rèn)同、拉開競品差距的最佳陣地。在他看來，“這15%的營收是高復(fù)購、高信任、高溢價(jià)的優(yōu)質(zhì)增量，比傳統(tǒng)渠道的規(guī)模增長更有價(jià)值。”

　　功能零食走進(jìn)藥店渠道正從個(gè)別企業(yè)的探索演變?yōu)槿袠I(yè)的趨勢性浪潮，有更多品牌看到了這個(gè)渠道的潛力。

　　去年，國內(nèi)其他食品品牌打出醫(yī)藥渠道零食爆品，如金豆芽金銀花柚子汁憑借藥食同源定位在藥店渠道快速爆發(fā)，半年銷量突破1億袋；輕上、生和堂等品牌緊隨其后，功能性飲品、健康零食批量進(jìn)場，共同推動功能食品與醫(yī)藥渠道走向深度融合。

　　當(dāng)下，越來越多晉江食品企業(yè)緊跟趨勢，正加緊調(diào)研、籌備資質(zhì)、打磨產(chǎn)品，計(jì)劃全面進(jìn)軍醫(yī)藥渠道，區(qū)域集群化轉(zhuǎn)型態(tài)勢已然形成。

　　專業(yè)渠道突圍

　　從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)向高門檻、高標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)藥渠道，并非企業(yè)一時(shí)興起之舉，而是食品企業(yè)面對行業(yè)困境、消費(fèi)趨勢、渠道價(jià)值做出的主動選擇，更是晉江企業(yè)突破紅海內(nèi)卷、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。

　　此前，奇峰食品長期以大賣場、商超、零食渠道為主陣地，憑借穩(wěn)定供應(yīng)與成熟運(yùn)營在傳統(tǒng)休閑食品領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟。但隨著行業(yè)競爭日趨激烈，傳統(tǒng)線下零食賽道陷入白熱化價(jià)格戰(zhàn)，同質(zhì)化嚴(yán)重、利潤空間持續(xù)被擠壓，增長后勁不足的瓶頸日益凸顯，渠道創(chuàng)新成為企業(yè)破局突圍的必由之路。

　　轉(zhuǎn)型方向何在？林景昌一度沒有頭緒。

　　直到2021年，一次日本考察為團(tuán)隊(duì)打開了新思路。在當(dāng)?shù)厮帄y店，各類功能性休閑食品琳瑯滿目、定價(jià)堅(jiān)挺，從生產(chǎn)日期便能看出動銷極快、市場接受度極高。

　　敏銳捕捉到這一信號后，團(tuán)隊(duì)迅速回國開展調(diào)研，結(jié)果顯示：當(dāng)時(shí)國內(nèi)藥店保健食品以片劑、膠囊為主，功能性軟糖幾乎是一片藍(lán)海。林景昌當(dāng)即下定決心，將普通軟糖升級為功能性軟糖，挺進(jìn)醫(yī)藥渠道，打造核心競爭力。

　　為此，奇峰投入大量人力物力，用整整兩年改造生產(chǎn)車間、完善生產(chǎn)體系，成功增項(xiàng)保健食品生產(chǎn)許可，完成了從休閑食品企業(yè)向健康功能食品企業(yè)的“硬核轉(zhuǎn)身”。

　　醫(yī)藥渠道的準(zhǔn)入門檻遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)商超，在林景昌牽頭下，團(tuán)隊(duì)多次對接頭部連鎖藥店審核部門，摸清核心差異，組建專項(xiàng)攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)反復(fù)打磨配方、溯源原料、全項(xiàng)檢測，以專業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)叩開了醫(yī)藥渠道大門。

　　與奇峰的路徑不同，咭咭豆則立足自身兒童健康零食的定位。

　　黃培才認(rèn)為，醫(yī)藥渠道絕非簡單的銷售增量，而是品牌戰(zhàn)略升維的核心抓手。“我們定位健康又好吃的高端兒童零食，家長最看重‘放心’。醫(yī)藥渠道自帶專業(yè)背書，是提升品牌可信度、強(qiáng)化品質(zhì)認(rèn)同的最佳場景，這是傳統(tǒng)渠道無法替代的價(jià)值。”

　　黃培才尤為看重醫(yī)藥渠道帶來的高質(zhì)量增長：“這里客群精準(zhǔn)、復(fù)購穩(wěn)定、溢價(jià)合理，能讓企業(yè)跳出價(jià)格戰(zhàn)‘內(nèi)卷’。15%的營收占比只是開始，我們更看重它帶動品牌向上、產(chǎn)品升級、全域增長的長期效應(yīng)。未來，咭咭豆會持續(xù)把醫(yī)藥渠道作為戰(zhàn)略核心，用更嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)、更貼合健康需求的創(chuàng)新，把這份增量做實(shí)。”

　　去年7月，國家衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)鍵政策：藥食同源產(chǎn)品包裝可合規(guī)印制健康聲稱，店員無須再對功效含糊其詞，中醫(yī)藥理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)得以合法呈現(xiàn)。疊加商務(wù)部等12部門提出“強(qiáng)化藥店健康促進(jìn)功能”、多地放開藥食同源開架銷售門檻，政策“松綁”為食品進(jìn)場徹底掃清障礙，也為企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了有力支撐。

　　藥店渠道從“進(jìn)場”轉(zhuǎn)向“精耕”

　　成功切入醫(yī)藥渠道只是第一步，如何在賽道中站穩(wěn)腳跟、實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，成為晉江企業(yè)持續(xù)探索的課題。

　　醫(yī)藥渠道的專業(yè)化轉(zhuǎn)型與全民健康需求升級，為晉江食品產(chǎn)業(yè)開辟了全新增長賽道。奇峰等晉江企業(yè)的探索實(shí)踐，正是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)搶抓風(fēng)口、切入這一領(lǐng)域的生動縮影。隨著醫(yī)藥渠道從“賣藥終端”向綜合健康服務(wù)樞紐轉(zhuǎn)型，其對標(biāo)準(zhǔn)化、功能化健康食品的需求持續(xù)擴(kuò)容，為深耕健康領(lǐng)域的晉江企業(yè)帶來多重發(fā)展機(jī)遇。

　　從品類拓展與終端運(yùn)營來看，醫(yī)藥渠道的核心需求聚焦于功能性零食、兒童健康食品等領(lǐng)域，晉江企業(yè)在健康飲品、預(yù)制養(yǎng)生食品等板塊的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢有望充分釋放。

　　以奇峰食品為例，其功能軟糖已在藥店形成成熟的“雙區(qū)布局陳列”模式：收銀臺旁的陳列搶抓即時(shí)消費(fèi)需求，方便消費(fèi)者隨手選購；保健品專區(qū)的布局則精準(zhǔn)觸達(dá)有明確健康訴求的客群，雙線發(fā)力實(shí)現(xiàn)終端高效動銷。

　　不僅如此，醫(yī)藥渠道的專業(yè)背書，更為晉江食品企業(yè)拓展海外市場注入了強(qiáng)勁動力。

　　提及奇峰功能軟糖已進(jìn)駐國內(nèi)近萬家藥店，日本合作方的信任度顯著提升，2025年該產(chǎn)品出口日本銷量實(shí)現(xiàn)翻番，真正實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)、海外市場雙向賦能、協(xié)同發(fā)展。站在2026年新起點(diǎn)，奇峰食品總經(jīng)理林景昌目標(biāo)明確：實(shí)現(xiàn)全國TOP50醫(yī)藥連鎖全覆蓋，推動醫(yī)藥渠道銷售額再翻番。

　　除了奇峰，咭咭豆也在積極布局差異化的醫(yī)藥連鎖渠道。“我們將堅(jiān)守潔凈配方底線，依托近2萬家藥店終端強(qiáng)化品牌專業(yè)形象，推動線上線下聯(lián)動發(fā)力，并以此為契機(jī)，研發(fā)更多貼合兒童健康需求的功能性產(chǎn)品。”黃培才說。

　　隨著更多企業(yè)涌入醫(yī)藥渠道，賽道同質(zhì)化可能引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)，產(chǎn)品合規(guī)性與場景適配性仍是需要警惕的風(fēng)險(xiǎn)。“我們計(jì)劃推出醫(yī)藥渠道專屬產(chǎn)品，規(guī)避渠道間價(jià)格沖突，同時(shí)強(qiáng)化終端服務(wù)，筑牢品牌競爭力。”黃培才說。

　　醫(yī)藥渠道的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)正倒逼食品企業(yè)從“做零食”向“做健康產(chǎn)品”轉(zhuǎn)型升級。無論是奇峰投入資源改造生產(chǎn)車間、增項(xiàng)保健食品生產(chǎn)許可，還是咭咭豆堅(jiān)守高端兒童健康定位，都是企業(yè)主動適配賽道需求的務(wù)實(shí)之舉。未來，其他食品企業(yè)想要進(jìn)入該渠道，不斷升級產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新力成了不可逾越的門檻。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來藥店渠道競爭將從“進(jìn)場”轉(zhuǎn)向“精耕”，產(chǎn)品專業(yè)化、場景精細(xì)化、生態(tài)協(xié)同化成為核心趨勢，功能食品與醫(yī)藥渠道的融合已成為行業(yè)確定性方向，唯有堅(jiān)守專業(yè)與品質(zhì)的企業(yè)，才能在這場大健康變革中贏得新的主場。

　　（記者 蔡明宣 陳巧玲）