中國國家統(tǒng)計局近日公布的數(shù)據顯示，5月下旬全國生豬價格達到每公斤15.7元(人民幣，下同)，自今年3月下旬以來，中國生豬價格從每公斤11.9元漲至15.7元，漲幅為32%，實現(xiàn)“7連漲”。中國豬肉價格為何持續(xù)回暖？是否進入新一輪豬周期？后期價格將如何走？

　　中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員李國祥向中新社記者表示，前一段時間中國生豬價格大幅下跌，很多養(yǎng)豬主體陷入虧損，通過中國對生豬結構進行調整，落后產能生豬退出，生豬補欄從高峰有所回落，生豬產能極端過剩的狀況得到了改善。近期生豬價格出現(xiàn)理性回歸，是生豬產能調整后市場有了效果的積極反應。

　　“價格回暖對中國生豬產業(yè)是一件好事，6個月后，正好是春節(jié)、元旦等消費旺季，當前價格上漲將促使養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)補欄，為后期價格穩(wěn)定奠定良好的基礎，應把握好生豬產能進一步調節(jié)和生豬生產運行的黃金期。”

　　東方證券研報稱，前期豬價低迷疊加糧價上漲，行業(yè)積累虧損嚴重，對養(yǎng)殖戶情緒造成較大打擊，能繁母豬持續(xù)去化，根據農業(yè)農村部口徑，截止4月末能繁母豬存欄量從去年7月起環(huán)比降幅合計達到9.8%、同比下降4%，隨著周期向前推進，前期產能減少逐步反映，豬價中樞有望不斷上移，疊加下半年消費預期好轉，豬價的反轉力度存在超預期的可能。

　　近期多家養(yǎng)豬企業(yè)巨頭銷售數(shù)據也不斷好轉，豬肉價格呈現(xiàn)不同程度回暖趨勢。

　　牧原股份6日發(fā)布公告稱，5月商品豬銷售均價每公斤14.87元，比4月份上升18.39%。溫氏股份公告稱，公司5月銷售肉豬收入25.02億元，毛豬銷售均價為每公斤15.74元，環(huán)比分別上升10.56%、18.08%。

　　京基智農稱，自今年3月下旬以來生豬市場價格持續(xù)上漲，近期公司生豬銷售價格有較明顯上漲。

　　隨著生豬價格回升，豬肉價格也有所回升。據中國農業(yè)農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測，6月份第1周全國豬肉平均價格每公斤25.91元，對比3月份第4周(采集日為3月23日)全國豬肉平均價格每公斤22.38元，上漲了近16%。

　　不少機構認為，隨著近期豬價探底回暖，中國已開啟新一輪豬周期。

　　太平洋證券研報指出，參照歷史，在養(yǎng)殖產能去化的基礎上，未來豬價周期向上趨勢已經形成。

　　國元證券研報認為，從2021年10月上旬到2022年3月下旬，生豬價格已經演繹了一次“W”型的二次探底。按照生豬價格的最低點為新一輪周期的起點的劃分標準，本輪周期的起點已經確認。

　　李國祥認為，生豬價格的周期性波動是客觀存在的，通過落后產能的退出，生豬市場供求關系出現(xiàn)了平衡，將出現(xiàn)周期性波動上漲。

　　展望后期豬肉價格，李國祥認為，當前豬肉價格回暖是一件好事，意味著經營者經營狀況改善，有助于市場回歸正常，預計生豬價格將逐漸回歸到每公斤15元至25元的合理區(qū)間。

　　他指出，當前豬肉價格出現(xiàn)回暖趨勢，由于生豬產業(yè)的金融化，要警惕炒作因素對生豬市場的不利影響。“當前生豬市場機制已不斷成熟，整個市場都在尋求平衡，據觀察，近期生豬補欄都是理性、適時調節(jié)為主，預計本輪生豬價格不會持續(xù)上漲，不會漲到曾經30多元的價格水平。生豬養(yǎng)殖者需要理性看待價格走勢，合理有序出欄補欄，促進市場穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。”