30年匠心營運(yùn) 細(xì)數(shù)娃哈哈在兒童飲品市場的代表作

　　近日，超市貨架上、電商平臺上，出現(xiàn)了一款新的AD鈣奶，這是國民品牌娃哈哈在創(chuàng)立三十周年之際，推出的紀(jì)念版。AD鈣奶對國人來說并不陌生，這是娃哈哈的經(jīng)典產(chǎn)品之一。從電商平臺上的一些購買評論上可以發(fā)現(xiàn)，一些喝著AD鈣奶長大的人，如今和自己的孩子一同喝起了AD鈣奶。

　　眾所周知，兒童飲品是娃哈哈的立根之本。雖然如今的娃哈哈的產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋乳制品、蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、包裝飲用水等十余類，但其在兒童乳制品中的成就依然是一個(gè)為人稱道的亮點(diǎn)。

　　企業(yè)成立初期正是全國普及計(jì)劃生育的浪潮，第一代獨(dú)生子女出現(xiàn)了不愿吃飯、偏食、營養(yǎng)不良的情況。娃哈哈針對這一國情，在中國營養(yǎng)學(xué)會理事、浙江大學(xué)朱壽民教授的指導(dǎo)下，推出了當(dāng)年風(fēng)靡全國的兒童營養(yǎng)液，幫助父母解決孩子厭食的問題。朱教授制定的配方中包含桂圓、紅棗、山楂、蓮子等天然食材，而將一紙配方變成產(chǎn)品，在當(dāng)時(shí)的條件下，頗為不易。據(jù)悉，娃哈哈研發(fā)人員摒棄了當(dāng)時(shí)較為普遍的乙醇提純法，經(jīng)過十余種方法的嘗試、摸索后，成功探索出了蛋清凝聚法這種天然、無殘留的工藝，以保證產(chǎn)品的絕對安全、健康。兒童營養(yǎng)液一問世立即火遍全國，一句“喝了娃哈哈，吃飯就是香”成為了當(dāng)年耳熟能詳?shù)膹V告，也為娃哈哈在全國打下了知名度。

　　隨后，娃哈哈進(jìn)軍乳飲料行業(yè)，創(chuàng)造性地在味道平淡的牛奶中添加果汁，打造了一款孩子們喜歡的有味道的牛奶，即娃哈哈果奶。娃哈哈果奶包含了孩子們喜歡的菠蘿、荔枝、哈密瓜、草莓、蘋果、葡萄6種口味，讓兒童營養(yǎng)的攝入從此有了更多選擇。

　　1996年，娃哈哈經(jīng)典產(chǎn)品AD鈣奶橫空出世，贏得全國矚目。據(jù)了解，AD鈣奶參考了中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的中國居民每日膳食營養(yǎng)素?cái)z入量，在牛奶中添加維生素D、維生素A幫助鈣質(zhì)吸收，以促進(jìn)兒童生長發(fā)育。這一功能經(jīng)過了上海市衛(wèi)生防疫站的保健食品功能學(xué)實(shí)驗(yàn)。而后在1997年8月加拿大Banff舉行的第6屆世界臨床營養(yǎng)大會上，AD鈣奶也得到了與會營養(yǎng)學(xué)家的高度評價(jià)，被國際營養(yǎng)學(xué)院理事推薦為維護(hù)營養(yǎng)平衡和健康的飲品。

　　娃哈哈AD鈣奶自投放市場以來，憑借其清晰有力的賣點(diǎn)和酸甜幼滑的口感，風(fēng)靡了幾代消費(fèi)者，已成為當(dāng)下中國八零九零后年輕人集體的童年回憶。時(shí)至今日，網(wǎng)友們還在自發(fā)地為AD鈣奶貢獻(xiàn)新的段子，并將其奉為“裝嫩神器”、六一兒童節(jié)的必備單品，用這一口酸酸甜甜的熟悉味道，緬懷自己酸酸甜甜的青春歲月。為了回應(yīng)幾代人一路走來對AD鈣奶的深厚感情，在娃哈哈集團(tuán)成立30周年之際， AD鈣奶也推出了紀(jì)念版包裝，把令人懷念的童年游戲與生活場景搬上了瓶身，如邊打小霸王邊喝，放學(xué)路上喝，勾起許多AD鈣奶愛好者的成長記憶。:

　　“挺著個(gè)大肚肚，裝滿酸奶維生素，乳娃娃，爽歪歪！” 2005年，一句魔性的廣告語，讓很多人對這兩位“大肚子娃娃”留下了深刻的印象。它們包裝可愛，但是小小瓶子中卻包含很高的科技含量。爽歪歪由娃哈哈自主研發(fā)，參考母乳的營養(yǎng)成分研發(fā)生產(chǎn)，添加了兒童生長發(fā)育所需的多種維生素、礦物質(zhì)，有助于改善消化不良和食欲不振。爽歪歪也被譽(yù)為娃哈哈集團(tuán)最受歡迎的兒童乳產(chǎn)品之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2009年，光爽歪歪這一個(gè)產(chǎn)品就給娃哈哈集團(tuán)帶來了50億銷售額，其受歡迎度可見一斑。

　　一代又一代孩子成大成人，消費(fèi)者的需求也在升級。曾經(jīng)令國人難以接受的舶來品奶酪，在人們越來越多地接觸西方生活方式后，因其營養(yǎng)豐富和香濃的口味，開始被越來越多消費(fèi)者接受。對此，娃哈哈于2014年推出了一款專為兒童設(shè)計(jì)的愛迪生奶酪酸奶，采用有“奶黃金”之稱的歐洲甄選奶酪，營養(yǎng)價(jià)值超過普通成人酸奶，可為孩子們的成長補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。娃哈哈研發(fā)人員表示，這款產(chǎn)品的誕生還帶著為自己孩子生產(chǎn)好酸奶的私心，全方位為兒童定制，貼心地去除了令家長擔(dān)心的防腐劑、色素以及甜味劑，且無需低溫冷藏，避免兒童柔弱的腸胃接觸冰冷食物，給孩子更多的呵護(hù)。

　　娃哈哈的新成績不僅于此。在今年8月剛剛結(jié)束的中國乳制品工業(yè)協(xié)會“第二十三次年會暨第十七次乳品技術(shù)精品展示會”上，娃哈哈的新品“果蔬酸奶”不負(fù)眾望，一舉拿下了“2017年度中國乳業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)”的榮譽(yù)。這一產(chǎn)品也是娃哈哈近年來在兒童飲料產(chǎn)品領(lǐng)域的代表作之一。針對孩子們不愛吃水果蔬菜的消費(fèi)痛點(diǎn)，娃哈哈果蔬酸奶創(chuàng)造性地將酸奶與水果、蔬菜相結(jié)合，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和兒童成長必須的維生素和礦物質(zhì)，一次滿足三重營養(yǎng)需求，為孩子帶來全面營養(yǎng)。自上市以來，果蔬酸奶獲得了良好的口碑，成為了孩子日常營養(yǎng)補(bǔ)充的新選擇。

　　從第一支兒童營養(yǎng)液開始，娃哈哈已經(jīng)在三代人的心中留下了不可磨滅的快樂記憶，見證了全國無數(shù)消費(fèi)者的成長。如今30年過去了，這一中國飲料行業(yè)的巨頭仍然在兒童健康飲品的領(lǐng)域探索著，積極求變，以適應(yīng)消費(fèi)者更新更高的需求。時(shí)值娃哈哈而立之年，未來就讓我們共同期待這個(gè)民族品牌的重新出發(fā)。