是喝還是炒，廠家已注意到炒賣行為

　　2017年12月28日，茅臺集團(tuán)董事長袁仁國在“2017年度國酒茅臺全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會”上呼吁經(jīng)銷商不要推高茅臺酒市場價(jià)格，讓消費(fèi)者真正喝起來;他認(rèn)為，茅臺市場價(jià)格波動小、漲幅小，保持在合理區(qū)間，有利于廣大消費(fèi)者，也有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“基于茅臺酒是用來喝和儲存，要理智對待價(jià)格，茅臺酒不是用來炒的”。

　　錢江晚報(bào)記者聯(lián)系茅臺酒廠相關(guān)負(fù)責(zé)人，他們表示，目前，已經(jīng)注意到炒賣投機(jī)行為，正在采取推動渠道扁平化，鼓勵經(jīng)銷商直接面對終端客戶等措施，減少炒賣的空間。

　　同時(shí)，今年春節(jié)前，茅臺將投放7000噸茅臺酒到市場，以保證市場供應(yīng)。“相信炒賣行為將會受到一定程度的遏制。”酒廠相關(guān)負(fù)責(zé)人說?！贰贰?a href="http://www.d-black.cn/news/cj/1922730.html" target="_blank">茅臺進(jìn)入萬億市值陣營 股票股價(jià)逼近800元關(guān)口

　　據(jù)茅臺酒廠內(nèi)部知情人士透露，他們對于目前茅臺酒的市場行為，一直心懷警惕。“經(jīng)歷過2012年市場價(jià)格暴熱暴冷的教訓(xùn)，我們對于終端價(jià)格的無序上漲，很緊張。”知情人士透露，前段時(shí)間酒廠發(fā)布價(jià)格平均上漲18%左右，“其實(shí)也是廠家對市場價(jià)格的引導(dǎo)與降溫。”

　　截至發(fā)稿，錢江晚報(bào)記者從杭州、寧波等地了解到，目前，不少專賣店已開始針對熟客進(jìn)行適當(dāng)放量銷售，而即使是第一次去專賣店買酒的新客，也基本保證一人能買到兩瓶。

　　本報(bào)記者探訪茅臺鎮(zhèn)茅臺人

　　連茅臺機(jī)場的直銷店，53度新飛天茅臺酒也斷檔

　　七年前，陳震宇第一次來到茅臺鎮(zhèn)。作為四川的一家建筑公司副總，他帶著數(shù)十人的團(tuán)隊(duì)開始承建起茅臺集團(tuán)部分新建酒廠的工作。

　　當(dāng)時(shí)，年過不惑的陳震宇已造過不少高樓大廈，而酒廠的房子相比而言結(jié)構(gòu)更為容易些，“真正開建的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，在茅臺酒廠造房子，更是難事。”

　　茅臺酒廠所在地，兩山連綿對峙，一水蜿蜒中流。赤水河兩岸高海拔大都在1000米以上，但到了茅臺鎮(zhèn)一帶，河谷陡然陷落，海拔僅在400米左右。“就像要在一口巨大的飯碗底部造房子，周圍的山體結(jié)構(gòu)以及土地濕度，都影響著房屋的結(jié)構(gòu)，讓工程變得困難。”陳震宇對錢江晚報(bào)記者說。

　　除此之外，由于四面環(huán)山，茅臺鎮(zhèn)的一年四季風(fēng)微雨少，到了夏天，這里特別悶熱，而在這個(gè)時(shí)節(jié)，釀酒正是最為繁忙的時(shí)節(jié)。正所謂“端午踩曲”，那是釀酒的序曲。

　　如今，在市場上一瓶難求的飛天茅臺，就是在這樣的環(huán)境中，經(jīng)過成百上千道工序及至少5年的釀造，最終投放市場。近日，錢江晚報(bào)記者趕到茅臺鎮(zhèn)，探訪“一瓶難求”茅臺酒究竟是怎么生產(chǎn)出來的。