12月3日，走進(jìn)福建省祥云生物科技發(fā)展有限公司，銀耳培養(yǎng)基填裝車間內(nèi)獨(dú)特的食用菌培養(yǎng)罐正批量有序地通過設(shè)備自動(dòng)填裝，日裝瓶量達(dá)13萬瓶。經(jīng)過40多天恒溫?zé)o菌培養(yǎng)后，這批生長出新鮮銀耳的培養(yǎng)罐將再次送到加工車間，進(jìn)行采摘、清洗、分揀、包裝。

　　祥云生物在全國首創(chuàng)瓶栽銀耳工廠化技術(shù)，是目前全國單體規(guī)模最大的銀耳瓶栽工廠化企業(yè)。“碗裝銀耳羹、凍干銀耳、銀耳植物飲料等都是我們的暢銷品，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量超過1萬噸，產(chǎn)值突破1億元。”福建省祥云生物科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳祥珍介紹，公司擁有11項(xiàng)發(fā)明專利、62項(xiàng)實(shí)用新型專利，并獲評(píng)國家高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建省知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)等。

　　這是三明發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。黨的二十屆四中全會(huì)提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。三明市乘勢而上，立足自身資源稟賦，以特色產(chǎn)業(yè)為抓手，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、百姓增收。

　　作為全國雜交水稻制種第一大市，三明的制種產(chǎn)業(yè)是特色農(nóng)業(yè)的“壓艙石”，這里不僅是全國雜交水稻種子生產(chǎn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，制種面積、產(chǎn)量還分別占到全國的20%、25%，形成了強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢。在建寧、泰寧等4個(gè)國家級(jí)制種大縣，以及將樂、沙縣等3個(gè)達(dá)標(biāo)縣的帶動(dòng)下，8個(gè)萬畝制種大鄉(xiāng)鎮(zhèn)、94個(gè)千畝制種村星羅棋布，2家國家級(jí)、2家省級(jí)育繁推一體化企業(yè)串聯(lián)起“研發(fā)—生產(chǎn)—推廣”的完整鏈條，讓“三明種源”為全國糧食安全筑牢根基。

　　制種產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國的同時(shí)，我市以特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“3212”工程為抓手，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。目前，全市已立項(xiàng)1個(gè)國家、3個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，7個(gè)國家、8個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，170個(gè)省級(jí)“一村一品”專業(yè)村，9個(gè)縣成功躋身武夷巖茶、珍稀食用菌等5個(gè)國家級(jí)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，形成了多點(diǎn)支撐的產(chǎn)業(yè)格局。

　　多措并舉，筍竹、食用菌、油茶等產(chǎn)業(yè)全面開花：全市465萬畝竹林年產(chǎn)筍產(chǎn)值39億元，永安閩筍市場年交易額超20億元；98.5萬畝油茶種植面積位居全省第一，培育87家加工企業(yè)。

　　特色果業(yè)是三明農(nóng)業(yè)的一張“甜蜜名片”。三明市精心打造以柑橘為主的“常綠果樹帶”、以桃梨為主的“落葉果樹帶”，“三明早熟蜜桔”“建寧黃桃”等公共品牌享譽(yù)全國，“建寧黃花梨”“鄭湖水柿”斬獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證。2024年，全市水果種植面積達(dá)86.1萬畝、產(chǎn)量120.8萬噸。

　　依托優(yōu)良生態(tài)稟賦，我市還引進(jìn)臺(tái)灣美人茶品種和制茶團(tuán)隊(duì)，培育出大田美人茶、尤溪紅茶等縣域特色品牌。目前，全市擁有6個(gè)全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、2個(gè)全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，7個(gè)縣納入福建烏龍茶地理標(biāo)志保護(hù)范圍。

　　閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入了獨(dú)特活力。“十四五”以來，清流臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園新引進(jìn)臺(tái)資企業(yè)21家，合同利用臺(tái)資約1800萬美元，累計(jì)引入臺(tái)灣新品種53個(gè)、新技術(shù)23項(xiàng)；永安閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園集聚19家臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)，重點(diǎn)項(xiàng)目總投資超5.8億元。兩岸農(nóng)業(yè)技術(shù)與理念的碰撞，讓三明特色農(nóng)業(yè)更具競爭力。（盧素平 吳振湖 宋 毅）