12月21日，新京報(bào)兩名記者以包裝工身份進(jìn)入禧寶露公司，當(dāng)天，該廠灌裝線上生產(chǎn)的三元核桃花生乳，生產(chǎn)日期顯示為2013年1月1日、2日，“早產(chǎn)”最多達(dá)13天。僅12月21日，灌裝線的打碼機(jī)上顯示，同一批次的“早產(chǎn)”產(chǎn)品，計(jì)數(shù)量為166719（罐）。（12月27日《新京報(bào)》）

　　無(wú)獨(dú)有偶，遼寧衛(wèi)視在12月26日也報(bào)道了和其正涼茶涉嫌篡改生產(chǎn)日期。當(dāng)然，發(fā)生這些事情自然是監(jiān)管不力，違法成本太低。筆者只是奇怪，這些年來(lái)食品安全事件不斷，皆因監(jiān)管不力，監(jiān)管部門為何仍然不力，何以無(wú)法“雄起”？在食品行業(yè)亂象橫生的背景下，為何不用重典？遺憾的是，這已經(jīng)成為老生常談，筆者不想多費(fèi)口舌。筆者只是猜想，在這個(gè)事件被爆光之后，將如何發(fā)展？

　　猜想之一，三元會(huì)不會(huì)表示，這是禧寶露公司的企業(yè)行為，與三元無(wú)關(guān)？而禧寶露公司會(huì)不會(huì)表示這是工人的個(gè)人行為，是打錯(cuò)了或者其他原因？想當(dāng)初，蒙牛公司駐義烏市經(jīng)理王孫富篡改生產(chǎn)日期，蒙?？偛脤O伊萍對(duì)此表示，這是經(jīng)銷商個(gè)人行為，并不是公司體系內(nèi)發(fā)生的行為。想當(dāng)年三聚氰胺事件發(fā)生，三鹿說(shuō)是奶農(nóng)的責(zé)任，奶農(nóng)說(shuō)是奶牛的責(zé)任，奶牛沉默，支吾出了一個(gè)字——草！草很委屈，流著淚說(shuō)，要怪就怪我媽生了我，終于抓出了事件元兇——草它媽。

　　猜想之二，相關(guān)部門介入，沒收了這些批次的產(chǎn)品，并要求進(jìn)行整改，整改后一切照常。當(dāng)然，大多數(shù)食品安全事件都是這樣。

　　猜想之三，有專家出來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期一般都是按照最保守的時(shí)間來(lái)算的，保質(zhì)期18個(gè)月，24個(gè)月以內(nèi)喝肯定沒問(wèn)題，“早產(chǎn)”十三天是小意思啦！大家放心喝吧！現(xiàn)在專家們“雷語(yǔ)”不斷，公眾抗擊打能力很強(qiáng)，如果沒有什么“暴雷”之類的，估計(jì)沒有人會(huì)被“雷倒”。

　　這三大猜想純屬虛構(gòu)，如有雷同，純屬偶然。筆者但愿不會(huì)雷同，會(huì)有新氣象出現(xiàn)，那樣的話將來(lái)的食品安全事件才能減少。

　　“今年二十，明年十八。”記不清這是哪一家公司的廣告。越活越年輕是每一個(gè)人的夢(mèng)想，但是人終將老去，再怎么改身份證也不能改變一個(gè)人的年齡。食品也一樣，也是有保質(zhì)期的，過(guò)期的食品，吃了對(duì)健康不利，而依靠“修改身份證日期”蒙騙消費(fèi)者來(lái)達(dá)到盈利的目的，怎能成就百年企業(yè)？（作者陳王偉）