工商人員在黑作坊發(fā)現(xiàn)，一些無任何標志的添加劑被用來制作泡制鳳爪

　　海都網(wǎng)—海峽都市報訊　晉江池店一家黑作坊，使用了來自青陽一商戶銷售的食品添加劑；工商人員“順藤摸瓜”，查獲問題添加劑11瓶

　　一張看似簡單的“進貨單”，卻暴露出好幾款暗藏在銷售鏈中的問題食品添加劑。

　　昨日，晉江池店工商所執(zhí)法人員，從當?shù)匾粋€無證“泡椒雞爪”加工窩點，發(fā)現(xiàn)2瓶用于增白、無標志的食品添加劑，以及一張相應的進貨單。隨后，晉江青陽工商所的執(zhí)法人員，借此“順藤摸瓜”，在青陽一家食品添加劑商行，查獲了11瓶“涼拌增香劑”，均無QS認證標志。

日產(chǎn)千斤泡椒鳳爪用“白清”增色

　　日前，一先生匿名致電海都熱線通968111報料稱，晉江市池店鎮(zhèn)梧潭村一棟民宅內，有人無證加工“泡椒鳳爪”，日產(chǎn)千斤，疑用添加劑，主要銷往晉江池店、青陽及石獅等菜市場。

　　記者昨日在該民宅現(xiàn)場看到，房間到處是污水，地上放著許多白色塑料桶，或盛滿“鳳爪”，或泡著辣椒，兩名婦女坐在一旁，正用剪刀給雞爪剝皮。

　　附近居民介紹，該作坊一年多前開始生產(chǎn)，晝夜加工，每天上午和下午，都能見到他們用面包車載著制好的“泡椒鳳爪”去賣。里面的工人說，他們每天能生產(chǎn)1000多斤“泡椒鳳爪”。

　　昨日，晉江池店工商所執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲正在浸泡的雞爪150斤，1瓶滴香精、1瓶山梨酸鉀和沒有任何標志的食品添加劑2瓶。經(jīng)營者謝某稱，一瓶是叫白清，另一瓶叫辣椒精。執(zhí)法人員稱，所謂“白清”實為涼拌增香劑，可用于雞爪的增白。

一張“進貨單”牽出“問題”商行

　　在上述執(zhí)法現(xiàn)場，工商人員還發(fā)現(xiàn)“晉江興龍食品添加劑商行的收款收據(jù)”一張。

　　晉江青陽工商所的執(zhí)法人員接報后，隨即趕到收據(jù)所提到的這家食品商行，搜出沒有QS認證標志的涼拌增香劑11瓶，及1瓶過期的鮑魚素“典味”。

　　商行老板黃某起初辯稱，這些添加劑并沒有擺出來賣，直到看見上述謝某的“進貨單”后，黃某才改稱：“這些白清，是贈送給買家的。買家買多了，才會贈送?！?/P>

　　昨日，因謝某無法提供營業(yè)執(zhí)照及其他許可證，執(zhí)法人員依據(jù)開出《責令停止經(jīng)營活動通知書》，對其無證“泡椒雞爪”加工窩點取締。黃某的商行因銷售問題食品添加劑，執(zhí)法人員近日將依照相關法規(guī)給予處罰。(本網(wǎng)記者 董加固俞志村 謝向明通訊員 柯榮鍛 文/圖)