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豬肉零售價跌2元左右

  海都網-海峽都市報閩南版訊 昨天,泉州生豬收購價降到每斤8元出頭,比上月中旬價格降了近2元,終端零售價也降了2元左右,豬肉銷售量也開始回升。不少商販及生豬養(yǎng)殖戶均表示,當前生豬收購價,是對各個環(huán)節(jié)都較有利的價格。權威部門對此分析,豬肉價格下降主要原因三個:生產成本下降、囤積生豬釋放、平價商店和直供銷售點的牽引作用。

生豬收購價半個月來天天降

  泉州肉聯(lián)廠廠長李靈通證實,半個月來,生豬收購價幾乎天天變,常常一天降了一兩毛,到昨天為每斤8.2元左右,比半個月前降了近2元。而昨日市場上的豬肉零售價為:三層肉每斤9~12元,瘦肉每斤11~15元,排骨每斤16~21元,比半個月前的價格降1元多(綜合終端零售價降了2元左右)。

  昨日下午,泉州市區(qū)東美菜市場,一位攤主告訴邦邦,當天進了兩頭豬,差不多賣完了,肉價降下來,加上天氣冷吃肉的人多了,豬肉好賣了很多。

生豬價格下降 供應鏈上都有利潤

  生豬價格忽然降了這么多,養(yǎng)殖戶是不是大聲叫苦呢?

  南安金龍養(yǎng)殖場負責人戴佳鑫說,養(yǎng)豬主要飼料玉米現(xiàn)在每噸2530元,而上個月每噸達到2700元?!艾F(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖成本每斤7.5元左右,每斤8.3元的收購價還是有利潤空間的?!贝骷仰握f,這個價格讓整個供應鏈都有利潤。

  泉州市經貿委市場秩序科科長林文榮分析,當前豬肉價格下降是全國性的,主要原因有三個:第一,生產成本下降,特別是玉米降幅較大;第二,一些囤積的養(yǎng)殖戶在拋售;第三,平價商店和直供銷售點對終端零售價下行的牽引作用。

  “接下去傳統(tǒng)節(jié)日比較多,市場需求較多?!绷治臉s提醒說,養(yǎng)殖戶應該保持正常生產供應,別因為一時價格有所下降就減少存欄,這樣會導致價格波動大,對養(yǎng)殖戶及各環(huán)節(jié)商販正常生產運營產生不利影響。(本網記者 沈雪燕)

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