距離中秋節(jié)越來(lái)越近了，隨著“微商”的盛行，月餅的購(gòu)買(mǎi)銷(xiāo)售已不再局限于傳統(tǒng)的超市和餅店，且口味也變得多種多樣。昨日記者采訪發(fā)現(xiàn)，有部分人在自己的微信朋友圈賣(mài)起私房月餅，提前預(yù)訂還能送貨上門(mén)，給消費(fèi)者提供了便利。不過(guò)，由于“微信美食”暫時(shí)還處于無(wú)監(jiān)管的真空地帶，市民還是要謹(jǐn)慎選擇，以免發(fā)生糾紛后難維權(quán)。

手工月餅頗受歡迎

　　微商：朋友捧場(chǎng) 催生銷(xiāo)路

　　還未到中秋，市民小張已接到不少訂制私房月餅的訂單。喜歡烹飪的她今年自制了10種口味的月餅，有抹茶紅豆、抹茶芒果、紫薯綠豆、紫薯抹茶等新奇口味，也有傳統(tǒng)的白蓮蓉口味，6個(gè)一盒，每個(gè)50克，68元/盒。她從網(wǎng)上訂購(gòu)包裝盒，有朋友預(yù)訂后，她都是當(dāng)天晚上制作月餅，隔日送貨。

　　“本來(lái)預(yù)計(jì)今年能賣(mài)出100盒月餅，但現(xiàn)在已不止這個(gè)數(shù)。”小張說(shuō)，她丈夫愛(ài)吃月餅，前年，她就想不如在家做，可以自己控制糖和油。她到烘焙店學(xué)習(xí)了月餅的制作，后來(lái)就在家做月餅吃，并送了一些給身邊的朋友。去年中秋前夕，朋友們找她訂月餅，并主動(dòng)說(shuō)要付錢(qián)，于是她陸續(xù)接了朋友下的一些訂單。今年，她的訂單量爆發(fā)，更多人找到她訂月餅。

　　與小張不同，市民小草在中心市區(qū)西街經(jīng)營(yíng)一家咖啡廳，店里平時(shí)也推出自制月餅、餅干和蛋糕。前些天，她在朋友圈曬出自制的桃山皮月餅和水晶月餅，立即就有朋友向她下單購(gòu)買(mǎi)。“傳統(tǒng)的月餅外形太單一了。”她介紹，她自己購(gòu)買(mǎi)了各色模具，能夠做出扇子、玫瑰花、心形等各種漂亮圖案的月餅。“其實(shí)制作月餅不一定要用到烤箱，低糖無(wú)油月餅更健康。”她說(shuō)，有些朋友在她店里學(xué)會(huì)如何做月餅后，會(huì)向她購(gòu)買(mǎi)材料回家自己做。

　　市民：造型別致 價(jià)格實(shí)惠

　　“私房月餅比廠家流水線式生產(chǎn)的月餅更新鮮，造型別致又好吃。”市民石女士說(shuō)，私房月餅的價(jià)格與面包店售賣(mài)的差不多，又是自己朋友在賣(mài)，安全上應(yīng)該不會(huì)有太大問(wèn)題。

　　也有市民認(rèn)為朋友圈售賣(mài)的私房月餅，存在一定的衛(wèi)生安全隱患。市民黃女士認(rèn)為，朋友圈售賣(mài)的月餅等食品大多是在家中制作，沒(méi)有通過(guò)職能部門(mén)的監(jiān)管和檢驗(yàn)，其制作原料是否符合食品安全、制作工藝是否安全衛(wèi)生，這些都無(wú)法保證。甚至有些“微信美食”的帖子經(jīng)過(guò)好幾手轉(zhuǎn)發(fā)后，買(mǎi)賣(mài)雙方并不認(rèn)識(shí)，其安全性讓人質(zhì)疑。

　　食藥監(jiān)局：難以監(jiān)管 謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)

　　記者了解到，目前私房月餅等“微信美食”暫時(shí)還處于無(wú)監(jiān)管的真空地帶。泉州市食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員表示，如果朋友圈里銷(xiāo)售食品的微店擁有實(shí)體店，依照相關(guān)法律，消費(fèi)者舉報(bào)后，食藥監(jiān)部門(mén)就可以先考察其資質(zhì)及相關(guān)證件，然后再根據(jù)事實(shí)做出處理。但很多微商并沒(méi)有實(shí)體店，銷(xiāo)售的食品也都是在家中制作，加上朋友圈的私密性，執(zhí)法人員在執(zhí)法處理中取證相當(dāng)困難。一旦這些食品出了問(wèn)題，消費(fèi)者維權(quán)也會(huì)很麻煩。因此他提醒消費(fèi)者，盡量謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)朋友圈銷(xiāo)售的私房月餅等美食。

　　市工商局12315指揮中心工作人員表示，如果消費(fèi)者因購(gòu)買(mǎi)私房月餅等朋友圈美食發(fā)生糾紛，可以撥打12315，提供微商的地址和聯(lián)系方式，如果對(duì)方有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，就可以受理投訴，進(jìn)行調(diào)解。（記者 王麗虹 文/圖）