閩南的七夕浪漫又獨(dú)特
農(nóng)歷七月初七，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“七夕”，原本是一個(gè)普通的日子，卻因?yàn)?ldquo;牛郎織女”的美麗愛(ài)情傳說(shuō)，賦予了這個(gè)節(jié)日不一般的神秘、浪漫色彩。但是對(duì)于閩南人來(lái)說(shuō)，這個(gè)節(jié)日，不僅僅是中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié)，更是“七娘媽生（日）”，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶(hù)戶(hù)要祭拜被視為幼兒保護(hù)神的“七娘媽”，準(zhǔn)備“七娘媽轎”、“七娘媽亭”、糖粿、花粉等，用這些傳統(tǒng)物件串起傳統(tǒng)節(jié)日的浪漫。
據(jù)介紹，“七娘媽”是婦幼保護(hù)神，每年的七月初七是“七娘媽”的誕辰。這天一到，閩南的婦女們就要準(zhǔn)備供品，給“七娘媽”慶生。一碗Q彈可口的“糖粿”是七娘媽生日必不可少的祭拜用品。在八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)里，每逢七夕節(jié)來(lái)臨之際，總會(huì)有許多小攤售賣(mài)起糖粿。據(jù)一攤主介紹，糖粿以糯米粉為主要食材，有紅色和白色兩種，做法很簡(jiǎn)單，用糯米粉加涼水調(diào)成面團(tuán)，搓成跳棋、玻璃珠大小的丸子；然后，用手掌輕輕一按，使之成為扁圓；最后用拇指往中間一壓，使其下凹即可，煮熟后拌上花生碎和白砂糖，入口Q感，是閩南地區(qū)很經(jīng)典的一道甜品。
除了糖粿，七夕這天，閩南人還要購(gòu)買(mǎi)紙糊的“七娘媽亭”、花粉、胭脂等為“七娘媽”梳妝打扮。臨近七夕，老街上也有不少小販?zhǔn)圪u(mài)這些東西。根據(jù)老一輩介紹，“七娘媽亭”的用法講究，如果是新婚夫婦以及家里有16歲以下小孩的人家，就必須用到“七娘媽亭”。
（陳嫣蘭 郭雅霞）
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