繼周黑鴨沖刺香港IPO后，海底撈關(guān)聯(lián)公司也在加快行動(dòng)。香港聯(lián)合交易所日前披露了頤海（中國(guó)）食品有限公司的IPO信息，而頤海正是海底撈火鍋底料的獨(dú)家供應(yīng)商。

　　頤海第一大股東及實(shí)際控股人分別是張勇、舒萍夫妻二人，兩人也是海底撈集團(tuán)的控股股東。此外，由馬云等人創(chuàng)建的云鋒基金持有6％的股權(quán)，亦是頤海的股東。

　　2013年、2014年、2015年，海底撈在中國(guó)分別經(jīng)營(yíng)93家、111家、142家火鍋餐廳。

　　頤海通過(guò)海底撈集團(tuán)銷售產(chǎn)生的收入從2013年的1.8億元增加到2014年的2.77億元，到2015年增加到4.57億元。

　　頤海2013年的收入為3.15億元，到2015年為8.47億元，復(fù)合增長(zhǎng)率為63.8％，來(lái)自海底撈的收入占比分別為57.2％、55.9％、54.9％。

　　頤海凈利潤(rùn)從2013年的2210萬(wàn)元增加到2015年的1.245億元。頤海毛利率從2013年22％提升到2015年34.7％，凈利率從2013年7％提升到2015年14.7％。

　　頤海CFO孫勝封、海底撈投資總監(jiān)桑潔日前對(duì)投資人表示，頤海獲馬云旗下云鋒基金的投資，云鋒基金在2015年底入股頤海，占公司6％，上市即可轉(zhuǎn)普通股，無(wú)鎖定期鎖定期。

以下是對(duì)孫勝封、桑潔的問(wèn)答環(huán)節(jié)：

　　提問(wèn)：公司有70%銷量是來(lái)自于海底撈，未來(lái)給海底撈的價(jià)格和總的占比變化？

　　公司：2013年到2014年重組前，頤海屬于海底撈集團(tuán)一部分，給海底撈出售的產(chǎn)品以成本作為基準(zhǔn)，相比第三方來(lái)說(shuō)比較低。

　　在拆分后，公司14年8月開(kāi)始向海底撈的實(shí)行新政策，給海底撈的價(jià)格趨近于給第三方的價(jià)格，也會(huì)定期對(duì)價(jià)格進(jìn)行回顧。此外，未來(lái)海底撈的銷量占比會(huì)逐步下降。

　　提問(wèn)：同海底撈的銷售協(xié)議簽訂多久，能用海底撈品牌名是多久？

　　公司：同海底撈銷售協(xié)議為3年框架協(xié)議，之后自動(dòng)續(xù)約。海底撈每月就采購(gòu)量進(jìn)行估算。海底撈永久免費(fèi)授權(quán)頤海使用海底撈品牌生產(chǎn)火鍋底料、火鍋蘸料產(chǎn)品及中式復(fù)合調(diào)味品。

　　提問(wèn)：未來(lái)預(yù)計(jì)海底撈和第三方的銷售增長(zhǎng)情況？

　　公司：銷售給海底撈海底撈的預(yù)計(jì)增長(zhǎng)為20%-30%左右，第三方銷售增長(zhǎng)預(yù)計(jì)約每年40%。

　　提問(wèn)：第三方的銷售銷售占比結(jié)構(gòu)？

　　公司：現(xiàn)代渠道占40%，傳統(tǒng)渠道占占60%，未來(lái)傳統(tǒng)渠道還會(huì)增長(zhǎng)。

　　提問(wèn)：存貨有超過(guò)一個(gè)億的賬面價(jià)值，產(chǎn)生原因？

　　公司：存貨的產(chǎn)生主要為向關(guān)聯(lián)方供貨部分。海底撈每個(gè)月會(huì)預(yù)估下個(gè)月需要多少火鍋底料，然后每日確定訂單，當(dāng)日或兩天內(nèi)配送，賬期大概45天左右。第三方則全為先款后貨。

　　提問(wèn)：原材料供貨商是民企還是國(guó)企，如何保證原材料成本鎖定？

　　公司：原材料主要從中糧等采購(gòu)，每年會(huì)做大豆油的期貨對(duì)沖。

　　提問(wèn)：募集資金有提到建河北霸州生產(chǎn)基地，現(xiàn)在成都和鄭州兩個(gè)廠的產(chǎn)能是多少？

　　公司：目前成都和鄭州兩個(gè)廠的產(chǎn)能是35,000噸，利用率是80%，目前還可通過(guò)2班倒改為3班倒來(lái)擴(kuò)充產(chǎn)能。未來(lái)霸州生產(chǎn)基地產(chǎn)能可以達(dá)到10萬(wàn)噸。