美女海歸擺攤賣餅 西南政法大學(xué)網(wǎng)紅煎餅攤“紅姐”資料
，2018年3月23日，重慶西南政法大學(xué)附近，有一個(gè)賣煎餅果子的網(wǎng)紅攤。因?yàn)樗睹纼r(jià)廉，老板又是日本歸來(lái)的美女“海歸”，還上過(guò)孟非主持的欄目“四大名助”，因而名聲鵲起成為“網(wǎng)紅攤”，有“吃貨”從很遠(yuǎn)的地方乘車來(lái)品嘗，還有不少人前來(lái)拜師學(xué)藝。在西南政法大學(xué)教書的丈夫，先前一直反對(duì)她，可如今也改變態(tài)度，經(jīng)常幫她賣煎餅果子。
“紅姐”穿著整潔干凈的圍裙，推著三輪車從小巷子里走出來(lái)，一群年輕人見(jiàn)狀，立即在路邊排好隊(duì)，從隊(duì)伍前經(jīng)過(guò)的“紅姐”好像受到粉絲列隊(duì)歡迎，走到自己攤位處，她拿出工具開(kāi)始上班。“紅姐”回憶稱，大學(xué)期間，她父親不幸在車禍中發(fā)生意外，這讓家庭陷入困境，她開(kāi)始半工半學(xué)，從而也讓自己更獨(dú)立更堅(jiān)強(qiáng)。
2010年，“紅姐”歸國(guó)后在家休息，同時(shí)做好生孩子準(zhǔn)備。2013年，她帶著一歲的孩子，專程到天津?qū)W習(xí)如何制作煎餅果子。“以前讀書時(shí)，看到學(xué)校外面香噴噴的煎餅果子就流口水，但那時(shí)生活比較拮據(jù)買不起，我當(dāng)時(shí)想，以后要是有機(jī)會(huì)開(kāi)一家的話，賣煎餅果子就賣又便宜又好吃的。”
煎餅果子攤開(kāi)業(yè)沒(méi)多久，生意的火爆超出了“紅姐”預(yù)料，每天要賣200多個(gè)煎餅果子，每天早上5:30左右她就起床到菜市買菜準(zhǔn)備食材，“早點(diǎn)去能買到比較新鮮的蔬菜，做出來(lái)的煎餅果子更綠色更健康。”“我會(huì)一直做下去，因?yàn)樽约合矚g，賣的煎餅果子能夠得到大家的喜愛(ài)，我感到挺開(kāi)心的。”她說(shuō)，如果有人愿意賣煎餅果子，她愿意教授，愿意幫有需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)。
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