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喝牛奶應該要挑對時間

來源:新浪健康博客 2013-06-27 11:54 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

  很多人都不知道什么時候喝牛奶最好,這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費,甚至還有可能會影響到人體健康。對于什么時候喝牛奶最好的問題,專家提醒所有人都應該盡量多了解,因為只有這樣我們才能更好的充分吸收牛奶營養(yǎng)。很多人都認為早上是喝牛奶的最佳時間,那么事實真是這樣嗎?

1.忌空腹

  專家特別提醒,喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好,這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會導致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺,這對工作以及學習是非常不利的。

  因此要注意,在喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成,對人體健康更加有利。

2.晚上喝牛奶

  其實最好的喝牛奶時間應該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用。

  很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況,這個時候更應該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什么時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。

3.睡前

  晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺后血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,并且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。

  在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣,從而幫助我們有效的起到預防骨流失、骨質(zhì)疏松癥等常見癥狀。因此在平時生活中,不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。

4.營養(yǎng)浪費

  空腹狀態(tài)下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時對牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質(zhì)將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。

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