防癌抗癌飲食如何吃

來源:新浪健康論壇 2013-06-08 15:34 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　可能很多朋友并不知道其實(shí)關(guān)于抗癌的飲食方法也是有著一定的方法的，我們只要掌握了其中的方法才會(huì)讓我們的生活多了一些不同，那么一般來講到底應(yīng)該用什么飲食才可以讓我們把健康把握在手呢？下面我們就來具體的認(rèn)識(shí)一番。

1.時(shí)常喝綠茶

　　每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會(huì)降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強(qiáng)的抗癌功效，它可以預(yù)防結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

2.每天5份果蔬

　　超重會(huì)增加結(jié)腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。

3.葉酸早餐

　　美國癌癥協(xié)會(huì)表示，補(bǔ)充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強(qiáng)化谷物食品。葉酸有助于預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥?zhǔn)称肥侨~酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等。

4.少吃加工熟食

　　偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

5.西紅柿防前列腺癌

　　吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槲骷t柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。

　　那么上文就是對于抗癌飲食的黃金法則的具體描述，當(dāng)大家在認(rèn)識(shí)了這一點(diǎn)之后，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也會(huì)變得不再一樣，健康也就不再遙遠(yuǎn)了。