世界衛(wèi)生組織(WHO)每年都會(huì)更新一次推薦蔬果榜單，最新的榜單剛剛新鮮出爐，這次的蔬果推薦充分考慮了東西方飲食文化的特點(diǎn)。

　　這6種水果，WHO最推薦

　　No1 木瓜 木瓜的地位得益于木瓜酵素的價(jià)值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳狀汁液中，可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。如果你偶爾有消化不良的毛病，可以在飯后吃少量木瓜，而且木瓜還對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等功效顯著。此外，由于木瓜酵素能幫助分解并去除肌膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞，因此也越來(lái)越多地被應(yīng)用在護(hù)膚品中。

　　No2 櫻桃 櫻桃中的鐵元素是補(bǔ)血佳品。據(jù)說(shuō)英國(guó)女王伊麗莎白在年輕時(shí)，每逢“大姨媽”到來(lái)，每天都會(huì)吃最少半磅櫻桃?，F(xiàn)在很多品牌的唇膏、唇彩中都會(huì)加上櫻桃成分，因?yàn)闄烟壹t會(huì)讓人的嘴唇看上去更艷麗、濕潤(rùn)。

　　No3 橘子&No4 橙子 西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為橘子和橙子中維生素含量甚至多于木瓜，但東方營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)它們的當(dāng)選有些意見(jiàn)，因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)上認(rèn)為過(guò)度食用這兩種水果，會(huì)破壞人體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，造成氣血失調(diào)，導(dǎo)致“上火”。這也是它們沒(méi)能獲得本次冠亞軍的原因。

　　No5 草莓 肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究發(fā)現(xiàn)，草莓還有鞏固牙齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉的功效。用草莓葉片泡茶喝在阿拉伯國(guó)家流行已久，現(xiàn)在這種色澤清新的健康飲料在歐美也越來(lái)越風(fēng)靡。

　　No6 香蕉 香蕉中含有大量纖維素，它能提高新陳代謝速度，幫助提升瘦身效果。更重要的是，香蕉中有一種叫Lectin的蛋白質(zhì)，它對(duì)真皮組織的再生十分有利，日本早稻田大學(xué)的皮膚研究專家指出，夏末應(yīng)常吃香蕉，因?yàn)樗苡行迯?fù)皮膚曬傷，讓你皮膚光滑，出油量減少。

　　這3種蔬菜，WHO最推薦

　　No1 玉米 近些年來(lái)，玉米被稱為“世界上最好的食品之一”，在世界五個(gè)著名長(zhǎng)壽地區(qū)中，有三個(gè)地區(qū)的居民以玉米為主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，兩者相互作用，可產(chǎn)生強(qiáng)抗氧化作用，提高免疫力。

　　No2 紅薯 近年來(lái)紅薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量提高。每100克紅薯產(chǎn)生的熱量比米飯低三分之一，維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究院也指出，紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護(hù)皮膚，延緩衰老。

　　No3 苦瓜 一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，這種難得的成分常被用在減肥藥中，只要吃500克～600克苦瓜，身體所獲得的高能清脂素就相當(dāng)于1粒減肥膠囊所提供的藥效。

　　往年一直遙遙領(lǐng)先的土豆之所以今年排名靠后，是因?yàn)橥炼拱l(fā)生了“早衰”現(xiàn)象。幾年前的土豆可貯存30～40天，可現(xiàn)在的土豆在平均25天以后就開(kāi)始逐漸變色發(fā)芽。農(nóng)業(yè)專家們家已開(kāi)始重視這一現(xiàn)象，他們認(rèn)為這是由于過(guò)量使用殺蟲(chóng)劑所致，并正在合力研究對(duì)策，以希望把這個(gè)曾經(jīng)在17世紀(jì)養(yǎng)活過(guò)整個(gè)歐洲的“土豆先生”重新推上排行榜首席。