生長(zhǎng)劑催熟的白籽瓜對(duì)人體無(wú)害
白籽西瓜口味如何？記者嘗了嘗，雖然模樣有些怪，但吃起來(lái)還是比較甜的，就是瓜肉有些硬，感覺(jué)上還是小時(shí)候吃過(guò)的西瓜味道正宗些。
對(duì)于記者的疑問(wèn)，賣(mài)瓜的老板們似乎已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。一個(gè)體育場(chǎng)路上的水果店老板直言：“白籽瓜，其實(shí)就是西瓜的新品種啦?，F(xiàn)在的人圖方便，喜歡吃白籽或是無(wú)籽西瓜，吃起來(lái)爽快，所以我們就投其所好，多賣(mài)白籽西瓜了?！?/P>
在慶春路一家超市，一位營(yíng)業(yè)員正在往貨架上碼西瓜。他告訴記者，這些西瓜大都來(lái)自上海崇明島，大多也是白籽瓜，但品質(zhì)不錯(cuò)。有的白籽瓜可能就是無(wú)籽瓜，因?yàn)闊o(wú)籽瓜里偶爾也會(huì)有一些白籽，但白籽數(shù)量很少，在瓜瓤?jī)?nèi)分布稀稀落落。
一位開(kāi)著大卡車(chē)賣(mài)西瓜的瓜販子悄悄告訴記者：“這些白籽瓜，其實(shí)是利用植物技術(shù)提早催熟的，這樣就可以提早采摘，提早上市，多賺點(diǎn)錢(qián)，但吃下去對(duì)身體并無(wú)害處?！?/P>
記者在超市、果品店、水果攤隨機(jī)訪問(wèn)了多位買(mǎi)瓜的市民，90%以上的市民都稱(chēng)曾買(mǎi)到過(guò)白籽西瓜。
“從小吃到大，我印象中的西瓜大多是黑籽的，而今年買(mǎi)的西瓜，一個(gè)個(gè)剖開(kāi)來(lái)，籽都變成了白色？”市民丁先生一家都愛(ài)吃西瓜，可他今年買(mǎi)到的西瓜都是白籽的，不免有些納悶。
市民李小姐告訴記者，5月份以來(lái)，已經(jīng)買(mǎi)了五六個(gè)西瓜，都是白籽的。雖然口感尚可，但總是不敢多吃，擔(dān)心西瓜打了什么催熟劑，吃多了不健康。
釋疑
為什么黑籽西瓜都變成了白籽？
帶著市民的疑慮，記者請(qǐng)教了省農(nóng)業(yè)廳蔬菜首席專(zhuān)家趙建陽(yáng)，他對(duì)西瓜頗有研究。
趙建陽(yáng)分析，西瓜籽之所以會(huì)變白，真正原因在于人為添加植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，輔助西瓜座果所致。
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