夏天吃西紅柿可以防曬
最近市場(chǎng)上，賣(mài)西紅柿的攤位很多，如今這種蔬菜雖然四季都可以見(jiàn)到，但是夏季才是自然上市的時(shí)節(jié)，如果你仔細(xì)看看市場(chǎng)上銷(xiāo)售的西紅柿，就會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色特別粉嫩可愛(ài)，攤位上的老板還會(huì)在旁邊放一個(gè)大大的標(biāo)簽“自然紅”。
喜歡吃西紅柿的人，最近不妨多吃一點(diǎn)，因?yàn)椴粌H大的西紅柿上市，那些袖珍的也比平日要便宜了，分成紅色和黃色兩種，一串一串帶著葉子，相當(dāng)可愛(ài)。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，夏季應(yīng)該多吃西紅柿，還有一個(gè)重要的原因——防曬。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
挑選西紅柿?xí)r，要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點(diǎn)點(diǎn)的，感覺(jué)表面有一層淡淡的粉一樣，捏起來(lái)很軟。蒂的部位一定要圓潤(rùn)，最好帶淡淡的青色。籽粒呈土黃色，肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。不要買(mǎi)帶尖、底很高或有棱角的，也不要挑選拿著感覺(jué)分量很輕的，這些都是催熟的西紅柿。
西紅柿疙瘩湯
主料：西紅柿200g面粉100g
雞蛋2個(gè)
配料：大蒜適量 花生油適量
鹽適量
做法：1、西紅柿洗凈切成塊；2、 雞蛋打入碗中加入面粉和適量的鹽 攪拌成面疙瘩；3、熱鍋入油炒香蒜丁后加入西紅柿翻炒；4、西紅柿炒出汁后倒入適量的水煮開(kāi)；5、用筷子把攪拌好的面疙瘩撥入煮開(kāi)的西紅柿水中把塊大的疙瘩用筷子夾開(kāi)成自己認(rèn)為合適的大小煮開(kāi)；6、等面疙瘩都浮起在湯表面上就是熟了。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局曝光一批侵害消費(fèi)者權(quán)益嚴(yán)重違法失信名單
2026-03-16 16:15 - 一箭八星！快舟十一號(hào)遙七運(yùn)載火箭發(fā)射成功
2026-03-16 16:09 - 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：1—2月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲0.
2026-03-16 11:20 - 水利部公布8起河湖庫(kù)“清四亂”典型案例
2026-03-16 11:19 - 「樹(shù)立和踐行正確政績(jī)觀(guān)」扎實(shí)推進(jìn) 確保學(xué)習(xí)教育取得
2026-03-16 10:54 - 檢察機(jī)關(guān)依法對(duì)李春良涉嫌受賄、利用影響力受賄案提起
2026-03-16 10:29 - ?貴州省黔東南州委原副書(shū)記胡志峰被開(kāi)除黨籍和公職
2026-03-16 10:28
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局曝光一批侵害消費(fèi)者權(quán)益嚴(yán)重違法失信名單
- 猜你喜歡:
-
外交部：敦促日方妥善處理強(qiáng)征“慰安婦”等歷史遺留問(wèn)題2026-03-11小米筆記本Pro 14即將發(fā)布：輕至1.08kg 厚14.95mm2026-03-12
-
評(píng)論(夏天吃西紅柿可以防曬)已有0條評(píng)論