甜潤餅卷或?qū)⑸陥髸x江非遺 得到更好保護傳承
申遺有條件當事人意愿最重要
“潤餅菜作為閩南地區(qū)的特色小吃，有著悠久的歷史，深滬潤餅菜更是晉江的代表，我們希望助推這種傳統(tǒng)技藝申報非遺項目，讓它們得到更好的傳承。深滬、金井這樣的潤餅老鋪，目前看來比較符合申報晉江非遺條件?！?a href="http://www.d-black.cn/jinjiang/" target="_blank">晉江市文體新局文化科有關負責人介紹說，申報非遺很重要的一點是“傳承譜系”部分，制作技藝至少需要流傳三代人以上，這是申遺的一個關鍵“門檻”，正巧這兩家餅店都已經(jīng)流傳到了第三代。
如果能順利列入晉江非遺，晉江將積極向泉州級、省級甚至國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報?！霸谏陥蟪蔀槿菁壏沁z項目后，就可以申報非遺傳承人了?！痹撠撠熑苏f，如果是從外人那學來的手藝，后自己另立門戶，則不能定為傳承人，“因此有些非遺項目沒有傳承人，而有些項目的傳承人有多個?！?/P>
“申報非遺最重要的還是本人的意愿?！痹撠撠熑吮硎荆舸_定要申遺，當事人就要配合做好各項準備工作，比如制作技藝展示的拍攝，傳承譜系的鋪陳等。
依照現(xiàn)在的情況，如果老黃今年申報了，老莊還有機會申報非遺嗎？
“非遺并沒有誰先申報就是誰的一說，比如南音已經(jīng)是國家級非遺了，可是每年還是有人申報。”上述負責人告訴記者，如果深滬的老黃先申報非遺，并進入了保護名錄，幾年后金井的老莊再申報同類型的非遺，也進入了保護名錄，那他們倆將共同享有甜潤餅卷非遺保護。（記者 林文婧 曾舟萍 董瑞婷 文圖）
責任編輯：hdmnw_zsh
- 相關閱讀:
-
晉江兩教官榮獲射擊競賽二等獎2017-09-26怕被爸媽罵 18歲小伙偷平板電腦藏廢棄米缸2017-09-22輕信“假老板”指示 晉江一公司財務被騙120萬巨款2017-09-25
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 亞行將為亞太地區(qū)兩項新倡議提供700億美元支持
2026-05-04 17:37 - 古巴感謝哥倫比亞總統(tǒng)聲援
2026-05-04 17:36 - 阿聯(lián)酋退出阿拉伯石油輸出國組織
2026-05-04 17:36 - 盡心盡力去做長期性鋪墊性的工作 ——從《擺脫貧困》
2026-05-04 09:35 - 白宮發(fā)布時長1小時視頻：特朗普重復說著“贏了贏了贏
2026-05-03 16:21 - 阿聯(lián)酋恢復航空正常運行
2026-05-03 11:46 - 以軍空襲黎南部致死9人 真主黨用無人機和火炮回擊
2026-05-03 11:45
- 亞行將為亞太地區(qū)兩項新倡議提供700億美元支持
- 猜你喜歡:
-
南安市委常委會（擴大）會議召開2026-04-30惠安縣政府廉政工作會議召開2026-04-30
-
評論(甜潤餅卷或?qū)⑸陥髸x江非遺 得到更好保護傳承)已有0條評論