晉江處罰2家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位
晉江新聞網(wǎng)8月8日訊 近日，晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查。
陳埭市場(chǎng)監(jiān)管所在檢查中發(fā)現(xiàn)，泉州市順吉餐飲管理有限公司、晉江市陳埭意家餐飲店等兩家轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營單位雖已落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，提供“出倉證明”等四證，主動(dòng)公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，但均沒有將相關(guān)信息錄入泉州市食品安全信息追溯平臺(tái)“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菽K”。對(duì)此，該所對(duì)上述2家食品經(jīng)營單位給予行政處罰。
據(jù)悉，晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称穯挝贿M(jìn)行新一輪的全覆蓋摸底排查，建立經(jīng)營單位及從業(yè)人員花名冊(cè)，督促指導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)報(bào)備制度、進(jìn)出庫（銷售）臺(tái)賬、從業(yè)人員健康管理、核酸檢測(cè)、疫苗接種等相關(guān)要求。
“我們也會(huì)督促并查驗(yàn)凍庫、批發(fā)企業(yè)、餐飲服務(wù)、加工企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營者，將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔浫肴菔羞M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，同時(shí)要求經(jīng)營者公示“四證”及泉州追溯體系“主體碼”，實(shí)行電子支付、掃碼交易，進(jìn)出庫、銷售區(qū)域要安裝監(jiān)控，做到可追溯閉環(huán)管理。
（記者 許洋洋 通訊員 王金川）
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