泉州山海廚王爭霸賽 晉江選拔賽舉行
23日，2025泉州山海廚王爭霸賽晉江選拔賽在晉江市榮譽(yù)國際酒店舉行，現(xiàn)場進(jìn)行了“2025晉江名小吃”“2025晉江名廚”“2025晉江名菜”的比賽及頒獎儀式。來自晉江各大酒店、餐廳的近百名大廚匯聚一堂，現(xiàn)場比拼。
據(jù)悉，2025山海廚王爭霸賽晉江選拔賽由晉江市商務(wù)局等六部門聯(lián)合舉辦，旨在進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)晉江特色美食文化，助力泉州申創(chuàng)“世界美食之都”。“舉辦本次大賽，不僅是技藝的比拼，更是對晉江飲食文化的生動詮釋。”元老級注冊中國烹飪大師、國家一級評委程振芳表示，本次大賽菜品的評選充分展現(xiàn)了晉江廚師扎實(shí)的烹飪功底和濃郁的地方特色，作品兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新，體現(xiàn)了晉江當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味與“匠心味”的融合。多數(shù)選手在食材選擇、火候掌控、風(fēng)味呈現(xiàn)上表現(xiàn)突出，展現(xiàn)了晉江飲食文化的獨(dú)特魅力。
（記者 黃海蓮）
原標(biāo)題：泉州山海廚王爭霸賽 晉江選拔賽舉行
責(zé)任編輯：凌芹莉
- 相關(guān)閱讀:
-
六大場景 六大主題 60項(xiàng)活動 晉江中秋國慶文體旅活動精彩紛呈2025-09-24十四屆晉江市委第七輪第一、二批巡察完成反饋2025-09-23
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 亞行將為亞太地區(qū)兩項(xiàng)新倡議提供700億美元支持
2026-05-04 17:37 - 古巴感謝哥倫比亞總統(tǒng)聲援
2026-05-04 17:36 - 阿聯(lián)酋退出阿拉伯石油輸出國組織
2026-05-04 17:36 - 盡心盡力去做長期性鋪墊性的工作 ——從《擺脫貧困》
2026-05-04 09:35 - 白宮發(fā)布時(shí)長1小時(shí)視頻：特朗普重復(fù)說著“贏了贏了贏
2026-05-03 16:21 - 阿聯(lián)酋恢復(fù)航空正常運(yùn)行
2026-05-03 11:46 - 以軍空襲黎南部致死9人 真主黨用無人機(jī)和火炮回?fù)?/a>
2026-05-03 11:45
- 亞行將為亞太地區(qū)兩項(xiàng)新倡議提供700億美元支持
- 猜你喜歡:
-
德化縣委書記方俊欽調(diào)研非星級酒店行業(yè)工作2026-04-20中共安溪縣委十四屆十二次全體會議舉行2026-04-22
-
評論(泉州山海廚王爭霸賽 晉江選拔賽舉行)已有0條評論