古詩撥雪挑來踏地菘味如蜜藕更肥濃說的是冬季的哪種蔬菜？螞蟻莊園11.30今日答案最新
古詩“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃”說的是冬季的哪種蔬菜？這是2023年螞蟻莊園11月30日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2023年11月30日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
古詩“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃”說的是冬季的哪種蔬菜？
A、白菜
B、蘿卜
答案：白菜
解析：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”宋代范成大的這首《田園雜興》就是專門盛贊冬日白菜之美味的。說這個時節(jié)的白菜甜如蜜藕，但又比蜜藕更加鮮美。
白菜的主要價值
藥用價值
白菜有一定醫(yī)用價值，其鮮葉和根可入藥，中藥名為黃芽白菜，具有通利腸胃，養(yǎng)胃和中，利小便的功效，在《滇南本草》等本草書籍中有記載。清代《本草綱目拾遺》記載說：“白菜汁，甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并說“冬汁尤佳”。
食用價值
從營養(yǎng)學的角度分析，大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高于蘋果和梨，與柑橘類居于同一水平，而且熱量還要低得多。
白菜還是減肥蔬菜，因為白菜本身所含熱量極少，不至于引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少，不會使機體保存多余水分，可以減輕心臟負擔。中老年人和肥胖者，多吃大白菜還可以減肥。
以上就是2023年11月30日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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