連城縣市場監(jiān)督管理局開展食品快速檢測業(yè)務(wù)培訓(xùn)
為有效保障連城縣食品市場安全，提升執(zhí)法人員食品快速檢測技能。近日，連城縣市場監(jiān)督管理局邀請食品快速檢測專業(yè)人員對縣局及各基層所的執(zhí)法人員進行了食品快速檢測業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
培訓(xùn)采取理論與實際操作相結(jié)合的方式，逐項講解了農(nóng)殘、亞硝酸鹽、甲醛、硼砂、吊白塊、二氧化硫等常見項目食品檢測的方法步驟及操作技巧，并以使用快檢設(shè)備測量蔬菜中農(nóng)藥殘留為例進行了現(xiàn)場演示。通過本次培訓(xùn)，執(zhí)法人員進一步掌握了食品安全快速檢測的操作規(guī)程和快速檢測食品的方法，改變了食品監(jiān)管靠手摸眼看的傳統(tǒng)方法，全面提升了該縣執(zhí)法隊伍日常監(jiān)管水平和工作效率。
責(zé)任編輯：黃柳君
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