眼下正是柚子大量上市的時節(jié)。昨日,記者走訪南安市區(qū)部分商超和市場了解到,因閏月的原因,今年柚子上市時間略遲,產量增多,但口感清香甘甜,價格也實惠,受到市民熱捧。
在市區(qū)普蓮路某大型超市內,柚子擺在最顯眼的位置。“今年的柚子質量不錯,價格親民,所以深受市民喜歡。”該超市導購員告訴記者,隨著中秋節(jié)的臨近,柚子也做特價促銷,最便宜的才2.58元/500g。
肉多清甜的柚子受到市民歡迎。正在柜臺挑選的王女士說:“家人很愛吃柚子,汁水多,吃了還不上火。”超市銷售人員在一旁建議道,選柚子時,最好用手輕輕掂一掂柚子的重量,稍重一點的,含水量會多點,味道就好一些。
在第二市場,不少店鋪也做起柚子生意。水果商李先生告訴記者,柚子上市后他每天都會來這里進貨,由于今年柚子的口感好,銷量不錯,他每天都要來這里進貨。
“今年柚子產量大,批發(fā)價較去年有所下降,其中紅肉柚子因為顏色鮮亮、口感好,批發(fā)價3元/500g左右,白肉2元/500g左右。”水果批發(fā)商黃先生說,今年因為閏月,柚子比較好吃。
黃先生提醒,柚子切開之后不宜放置過久,否則會造成果肉水分流失,失去原有的味道。如果沒有吃完,最好用柚子皮蓋上,或者用保鮮膜包起來。(記者 周海文 通訊員 卓世昌)