洪瀨鎮(zhèn)開展進口冷鏈食品和節(jié)前食品安全檢查
為進一步加強進口冷鏈食品安全監(jiān)管，抓好春節(jié)期間食品安全和疫情防控工作，有效保障人民群眾的生命安全和身體健康。2月4日，洪瀨鎮(zhèn)政府組織食安辦、市監(jiān)所、派出所、衛(wèi)生院等單位開展進口冷鏈食品和節(jié)前食品安全專項檢查工作。
此次行動主要檢查轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、冷凍食品經(jīng)營店等經(jīng)營主體。以進口冷鏈食品、酒類、肉制品、飲料（飲用水）、食用油、大米、米粉、粽子、糖果、糕點、保健食品等節(jié)日熱銷食品品種為重點，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，進銷貨臺賬等內(nèi)容，嚴控未經(jīng)核酸檢測和消毒處理的進口冷鏈食品進入市場，落實冷鏈前端管控。同時督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實疫情防控措施，做好經(jīng)營場所消毒、體溫測量記錄和進口冷鏈食品進貨查驗工作，確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追。
通過此次檢查，進一步規(guī)范了洪瀨鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，把食品安全監(jiān)管落實到每一類食品，滲透到每個環(huán)節(jié)，杜絕不合格食品和可疑食品流入到消費者手中，為洪瀨鎮(zhèn)春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供了有效保障。
（洪瀨鎮(zhèn)林海霞）
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