全國銷量第一面粉企業(yè)添加致癌物硼砂被查

來源:新浪財(cái)經(jīng) 2012-09-20 15:12 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　據(jù)財(cái)新網(wǎng)報(bào)道，河北省工商部門近日發(fā)現(xiàn)有問題產(chǎn)品涉嫌添加致癌物硼砂，受此拖累，全國同類產(chǎn)品銷量第一的“五得利”品牌面粉位于河北衡水深州和保定雄縣的工廠被勒令停工。

　　“五得利”企業(yè)公關(guān)部向新浪財(cái)經(jīng)表示，目前工廠均在正常生產(chǎn)，企業(yè)并沒有接到任何來自官方的查封消息。

　　該工作人員指出，據(jù)他們所知，目前河北工商局查處出現(xiàn)添加硼砂現(xiàn)象的是涼皮這類食物，但五得利公司的產(chǎn)品僅僅是面粉，屬于通用型原料，供制造各類面食，但下游企業(yè)的涼皮成品中出現(xiàn)添加現(xiàn)象并不能怪罪到面粉廠家來。

　　根據(jù)他的描述，目前河北市面上的涼皮一般是用大米粉制作的，用面粉(原料為小麥)生產(chǎn)的很少。

　　五得利官網(wǎng)信息顯示，“五得利”公司始建于1989年，在2012年9月1日在吉林長春召開的“2012年中國企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布會”上，五得利集團(tuán)作為全國面粉行業(yè)唯一一家入選中國制造業(yè)500強(qiáng)榜單，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)、最具市場競爭力品牌、中國馳名商標(biāo)、國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)等。

　　目前五得利集團(tuán)公司下轄河北大名、深州、趙縣、雄縣，山東東明、禹城，河南新鄉(xiāng)、周口，陜西咸陽，江蘇宿遷、興化等六省14個(gè)子公司，日處理小麥能力達(dá)20000噸。同時(shí)，河北柏鄉(xiāng)、安徽亳州、宿遷二車間、深州三車間、周口三車間等項(xiàng)目將在2012年以后相繼進(jìn)入開工建設(shè)日程。

　　據(jù)了解，硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結(jié)晶物質(zhì)。硼砂有著很多用途，如我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業(yè)生產(chǎn)中硼砂也有著重要的作用。

　　硼砂添加入食品中起防腐、增加彈性和膨脹等作用。硼砂對人體健康的危害性很大，它的轉(zhuǎn)化物——硼酸在人體內(nèi)有積存性。

　　連續(xù)攝入硼砂會引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素吸收。其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、休克、昏迷等。

　　此外，人體過多攝入硼砂會引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。因此我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。