APEC晚宴菜單曝光：四菜一湯 北京烤鴨為“重頭菜”
今晚，習(xí)近平主席和夫人彭麗媛為21經(jīng)濟(jì)體的領(lǐng)導(dǎo)人和代表在水立方舉行盛大的歡迎晚宴。
晚宴現(xiàn)場(chǎng)
記者了解到，APEC會(huì)議歡迎晚宴會(huì)是國(guó)宴規(guī)格，先是一道冷盤(pán)，隨后按照順序依次是上湯響螺、翡翠龍蝦、檸汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鴨，為“四菜一湯”，之后是點(diǎn)心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而為21個(gè)經(jīng)濟(jì)體貴賓們提供的酒水則是長(zhǎng)城干紅2006和長(zhǎng)城干白2011，均為中國(guó)產(chǎn)地河北。此前網(wǎng)上曾熱議的茅臺(tái)，最終還是未能出現(xiàn)在APEC國(guó)宴上。
晚宴餐具
晚宴菜單
國(guó)宴的“重頭戲”無(wú)疑是北京烤鴨，充分展示了北京風(fēng)味，據(jù)了解，國(guó)宴現(xiàn)場(chǎng)還將有8位廚師現(xiàn)場(chǎng)表演片北京烤鴨。
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