昨日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布3批次不合格食品通告,其中,廣州一款貝肯熊薄餅過氧化值超標。專家表示,過氧化值一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害,但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
通告名單顯示,標稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來利洪餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的貝肯熊薄餅(姜奶味),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.39g/100g,超標56%。
據(jù)悉,過氧化值超標可能是產(chǎn)品用油變質(zhì)所致??偩謱<冶硎?,過氧化值一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害,但如果嚴重超標,食用后可能會造成腸胃不適、腹瀉。
名單還顯示,標稱江西四海糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)村小榨菜籽油,溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。根據(jù)相關標準規(guī)定為不得檢出。
同時,標稱安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的薏米紅豆粉,大腸菌群檢出值為430MPN/100g,超標9.8倍。
目前,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關職能部門已依法予以查處,并采取召回和下架等措施。