中秋臨近大閘蟹接棒小龍蝦 今年價(jià)格比往年低質(zhì)量好
節(jié)日臨近，大閘蟹日漸“走紅” 河南商報(bào)記者 張郁/攝
大閘蟹接棒小龍蝦 比去年“肥” 每斤最多便宜50元
2017年是一個(gè)特別的年份，有一個(gè)閏六月。因?yàn)槎喑鰜?lái)的20多天，大閘蟹的生長(zhǎng)周期變長(zhǎng)了，今年的蟹格外肥美，市場(chǎng)上的大蟹居多。
那么，今年的螃蟹價(jià)格如何?銷(xiāo)量怎樣?去哪兒買(mǎi)大閘蟹最便宜?河南商報(bào)記者帶您走進(jìn)鄭州的海鮮市場(chǎng)，一探究竟。
【市場(chǎng)】
大閘蟹接棒小龍蝦
成當(dāng)下餐桌“紅人”
9月18日上午，河南商報(bào)記者來(lái)到位于107國(guó)道附近的中部?jī)砂逗ｕr港，看到海鮮市場(chǎng)內(nèi)生鮮區(qū)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在賣(mài)大閘蟹。一個(gè)個(gè)鮮活的蟹在網(wǎng)兜里邊爬來(lái)爬去，吸引了不少消費(fèi)者詢(xún)問(wèn)價(jià)格。
一家名為江蘇生態(tài)水產(chǎn)的海鮮店老板董衛(wèi)峰告訴河南商報(bào)記者，“前段時(shí)間主要是賣(mài)小龍蝦，現(xiàn)在這個(gè)階段小龍蝦需求量減小，蝦也少了，價(jià)格便宜了。原來(lái)50多元一斤的，現(xiàn)在賣(mài)30多元一斤。現(xiàn)在小龍蝦的旺季過(guò)去了，大家都開(kāi)始吃螃蟹了，蟹的銷(xiāo)量每天都在上漲。”
“現(xiàn)在每天螃蟹的銷(xiāo)量是1000多斤，主要是走批發(fā)，有周邊地市的來(lái)這里進(jìn)貨，也有市內(nèi)的餐館來(lái)這里進(jìn)貨，還有一些鄭州市區(qū)的消費(fèi)者跑到這里買(mǎi)螃蟹。銷(xiāo)售旺季應(yīng)該在9月23日到來(lái)，預(yù)計(jì)當(dāng)天的銷(xiāo)量會(huì)在三四千斤。”董衛(wèi)峰說(shuō)。
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