禁用“生鮮燈” 還原食物“本色”
《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第81號(hào)）于12月1日起正式施行。石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極響應(yīng)，迅速組織開展“生鮮燈”專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市食用農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)照明燈具進(jìn)行地毯式檢查。
近日，執(zhí)法人員在某超市，發(fā)現(xiàn)1家肉類攤位違規(guī)使用“生鮮燈”，對(duì)比普通照明燈具，肉類發(fā)生明顯的顏色變化，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）第七條第二款“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”的規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)該經(jīng)營戶給予警告處罰并要求立即整改。
祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為深入落實(shí)《辦法》規(guī)定，該所采取“線上強(qiáng)化宣傳、線下嚴(yán)格查糾”的方式，第一時(shí)間通過微信工作群等平臺(tái)發(fā)布相關(guān)提醒，積極引導(dǎo)食品經(jīng)營者規(guī)范使用照明燈具。下一步，該所將在全鎮(zhèn)范圍持續(xù)開展“生鮮燈”使用情況監(jiān)督檢查，切實(shí)規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，營造良好的市場(chǎng)經(jīng)營氛圍。消費(fèi)者如若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
?。ㄓ浾?謝艷 通訊員 王世昌）
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