人頭攢動(dòng)年味濃

來源:福建日?qǐng)?bào) 2025-02-01 10:46 http://www.d-black.cn/

　　閩清毛腳雞、黑豬肉，永泰富泉羊，瑯岐青蟹……新春佳節(jié)，記者在位于福州市海峽奧體中心的永輝超市內(nèi)看到，琳瑯滿目的本土味道被擺在最顯眼的位置，超市內(nèi)人頭攢動(dòng)，年味正濃。

　　“好逛，好買！”市民張靜1月已經(jīng)是第三次到這家超市購(gòu)物。除了離家近、停車方便外，她認(rèn)為線下購(gòu)物“所見即所得”的體驗(yàn)感，讓她找回了久違的過年氛圍。

　　1月15日，永輝超市奧體店歷經(jīng)50余天的閉店調(diào)改后重新營(yíng)業(yè)，接受的第一重考驗(yàn)就是春節(jié)。

　　“新零售的沖擊讓線下消費(fèi)開始尋找新的出路，通過打造多元化的消費(fèi)場(chǎng)景，匹配消費(fèi)者的個(gè)性化需求，帶來額外的情緒價(jià)值，成為線上消費(fèi)無法替代的新型體驗(yàn)。”永輝福州倉(cāng)山分公司總經(jīng)理邱善玲說。

　　在奧體店內(nèi)，記者最直觀的感受就是方便。停車方便，超市外部配備了500個(gè)停車位；進(jìn)出方便，全店設(shè)置4個(gè)出入口，顧客可以選擇就近出口結(jié)賬；用餐休息方便，超市增設(shè)生鮮代加工區(qū)域、度假式的就餐休息區(qū)域、寵物寄存處和母嬰室，滿足顧客的各類需求。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，年輕群體和帶孩子的大家庭是消費(fèi)主力。“超市里的一些產(chǎn)品很有特色，在線上和外面是買不到的。”市民陳先生購(gòu)買了永輝優(yōu)選果汁零食等產(chǎn)品，正是這些“自有品牌”吸引他前來消費(fèi)。

　　邱善玲說，目前奧體店共規(guī)劃了1.2萬多種商品，整體的上新率達(dá)到78%左右。此外，還考慮商品差異化設(shè)置，增設(shè)“福州特色商品館”，匯集了福州6區(qū)7縣近100種農(nóng)特產(chǎn)品，以及油紙傘、脫胎漆器、角梳等福州特色工藝品。

　　這些天，永輝奧體店店長(zhǎng)陳冰云帶著員工們忙得腳不沾地。他告訴記者，從臨近春節(jié)起，超市停車場(chǎng)全天停滿，超市內(nèi)烘焙產(chǎn)品、生鮮食品等貨品上架后“秒空”，一天內(nèi)需要補(bǔ)貨數(shù)十次，特色堂食區(qū)域更是從營(yíng)業(yè)開始就座無虛席。

　　“福州人的新年就是要有福州味。”陳冰云說，他們還將在營(yíng)業(yè)過程中不斷根據(jù)消費(fèi)者反映的問題調(diào)整服務(wù)和商品供應(yīng)，讓更多消費(fèi)者來到線下感受年味。

　?。ㄓ浾?鄭雨萱）

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