在經(jīng)濟新常態(tài)下，企業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級，普通老百姓同樣需要“轉(zhuǎn)型升級”。昨日，海都記者探訪海交會各大展館，對話多位小商戶，了解他們的創(chuàng)業(yè)故事。“即便是普通百姓，也能發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟的新增長點。”商戶們說。

來自福清的鐵皮石斛

媒體人下海自創(chuàng)“三個土人”鹵味連鎖經(jīng)營

臺灣創(chuàng)意館的輕便自行車，單手就能提起來

發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛商機 打工仔自創(chuàng)品牌

　　鐵皮石斛，是珍貴的中藥材，來自福清的何氏兄弟，將它們帶到了海交會展館。“在福清后坂山腳下，我們有12畝的鐵皮石斛種植基地。”何海告訴記者，在5年前，他們“務工的務工，務農(nóng)的務農(nóng)，日子過得緊巴巴”。

　　一次偶然的機會，讓何氏兄弟發(fā)現(xiàn)了鐵皮石斛的商機。“家人身體出問題，在親友的推薦下，嘗試服用鐵皮石斛，沒想到效果還不錯。”何海說，從此以后，他們開始研究鐵皮石斛的種植技術(shù)。“它對溫度、濕度要求很高，很難種植。”

　　如今，何氏兄弟的鐵皮石斛已有了自己的“圣品源”品牌。他們不僅提供鐵皮石斛鮮條，還有茶葉、盆景等產(chǎn)品。“從打工仔、農(nóng)民到專業(yè)種植戶，這也算是我們小老百姓的‘轉(zhuǎn)型升級’了。”何海說，如今經(jīng)濟形勢不好，更需要大家都來探索，發(fā)現(xiàn)更多的經(jīng)濟新增長點。

記者辭職創(chuàng)業(yè) 日售數(shù)千對雞翅

　　“三個土人”，這樣“奇怪”的商標名稱，加上撲鼻而來的鹵香味，引來了不少市民駐足品嘗。“兩個土人是‘佳’，三個土人就是‘佳上佳’。”現(xiàn)場一位市民稱贊這商標起得巧。老板林風介紹，三個土人，代表了一起創(chuàng)業(yè)的3位好伙伴，也有事業(yè)蒸蒸日上的好寓意。

　　如今被人們熟知的“鹵味大佬”林風，曾經(jīng)是福州一家媒體的資深攝影記者。2013年辭職后，林風就走上了創(chuàng)業(yè)道路。“剛開始根本不懂做生意”，林風說，第一次創(chuàng)業(yè)，他做的是陶鍋，一股腦把全部身家投入，結(jié)果虧得血本無歸，“虧了400多萬元，我只能賣房子抵債”。

　　不過，林風并沒有放棄，去年，他和另外兩個伙伴瞄準餐飲業(yè)，做起了自己的鹵味品牌。經(jīng)過半年多的摸索，林風和他的伙伴不僅用中草藥配出了鹵味的配方，還摸清了雞翅鹵不爛的秘訣。去年開始，“三個土人”鹵味正式在網(wǎng)上開賣。如今，每天通過網(wǎng)絡(luò)，林風都能賣出數(shù)千對雞翅。

　　“今年，我們專門投資了一家鹵味加工場，年內(nèi)還將有20家實體店開業(yè)。”林風說。

□5·18 數(shù)字

　　60項 昨日上午，第十八屆海交會福州新區(qū)重點項目簽約儀式，在海峽國際會展中心舉行，這是在國務院批準設(shè)立后，福州新區(qū)首次在海交會上舉行項目簽約儀式，共簽訂重點項目60項，總投資759.49億元。

　　9號館昨日海都記者從福州市壽山石鑒定中心了解到，今年5·18期間，中心將派出專家，坐鎮(zhèn)海峽國際會展中心9號館，為市民免費鑒定壽山石、木雕等藝術(shù)品。

□5·18 逛展館

　　臺灣貿(mào)易中心今年首度設(shè)置“臺灣精品館”，以“健康照護”為主題的110件臺灣精品首次空降福州。(記者李拯/文 林丹/圖)