控糖首次寫入“膳食指南” 福州菜偏甜要注意
5月15日至21日是我國第二個“全民營養(yǎng)周”。日前，營養(yǎng)專家解讀了新修訂的《中國居民膳食指南2016》，并根據(jù)福州人的飲食特色給出建議。
“新版《指南》中鹽的推薦值，從上一版的6克變?yōu)樯儆?克。”福建醫(yī)科大學營養(yǎng)學許榕仙教授解釋，高鹽飲食與高血壓關(guān)系密切，盡管中國人平均鹽攝入量已下降，但仍高于世界衛(wèi)生組織推薦的最大攝入量（成年人每日低于5克）。
許教授還認為，福州人愛吃海產(chǎn)品,海產(chǎn)品本身含鹽，不少人烹飪時仍加鹽，容易導(dǎo)致鹽攝入量超標。
省婦幼保健院兒童保健科盧國斌醫(yī)生說:“我們給十幾家直屬幼兒園的孩子做體檢，發(fā)現(xiàn)患齲率達30%，有的孩子20顆牙就蛀了16顆。”盧醫(yī)生建議，在孩子牙齒發(fā)育期，2歲以內(nèi)一天要吃一顆魚肝油。此外，許多家長把湯上的油都撇干凈了，這容易導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不均衡。
針對福州人飲食偏甜的特色，省營養(yǎng)學會副理事長兼秘書長黃芳針指出，《指南》中首次提及控制糖分攝入，建議少吃甜味食品，各類添加糖提供的能量比例應(yīng)控制在每日10%以內(nèi)。省人民醫(yī)院營養(yǎng)科王沖建議，愛吃甜味菜的人可以用糖醇替代白糖。
- 相關(guān)閱讀:
-
15歲女孩已生育2個小孩 17歲男友為初中同學2016-05-17漳平市公安局局長賴杭南涉嫌嚴重違紀接受組織調(diào)查2016-05-17女子被未謀面"對象"騙275萬 介紹人自導(dǎo)自演1人演多角色2016-05-16
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中國南方電網(wǎng)有限責任公司董事長、黨組書記調(diào)整
2026-05-09 17:24 - 以軍稱過去一天襲擊超85個黎巴嫩真主黨目標
2026-05-09 16:38 - 地方選舉失利 有工黨議員要求斯塔默下臺
2026-05-09 16:38 - 伊朗官員：最高領(lǐng)袖非常健康
2026-05-09 16:38 - 痛別！著名考古學家白云翔逝世
2026-05-09 16:14 - 各地區(qū)各部門各單位深入開展學習教育——用心用情用力
2026-05-09 10:57 - 公安部公布無人機影響鐵路安全典型案例
2026-05-09 10:57
- 中國南方電網(wǎng)有限責任公司董事長、黨組書記調(diào)整
- 猜你喜歡:
-
“閩超”三明賽區(qū) 揭幕戰(zhàn)表演排練正酣2026-04-28三明泰寧：茶韻映金溪 山歌唱丹霞2026-04-20莆田鐘山鎮(zhèn)入選首批“美麗太極城鄉(xiāng)”2026-04-27
-
評論(控糖首次寫入“膳食指南” 福州菜偏甜要注意)已有0條評論