南山奶粉生產(chǎn)商因致癌物超標(biāo)被注銷生產(chǎn)許可證

來源:中國廣播網(wǎng) 2012-10-13 14:39 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，來自湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官方網(wǎng)站的消息，該局已注銷南山奶粉生產(chǎn)商湖南亞華乳業(yè)控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　南山奶粉事件發(fā)生在今年7月20日，廣州市工商局在官方網(wǎng)站上公布了他們對市面上銷售的乳制品以及奶食品的抽查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)由湖南省長沙市亞華奶業(yè)有限公司生產(chǎn)的南山奶粉問題比較嚴(yán)重，五個批次的嬰幼兒奶粉中都檢查出含有黃曲霉素M1。這件事引起了全社會的廣泛關(guān)注，隨后廠家發(fā)表了致歉聲明，表示要召回全部問題產(chǎn)品，同時暫停生產(chǎn)。在三天之后的7月23日，長沙市食品藥品監(jiān)督管理部門宣布，奶粉中含有黃曲霉素的原因是奶牛在喂養(yǎng)過程中食用了被黃曲霉素M1污染的飼料。

　　南山品牌的奶粉在最輝煌的時候，曾經(jīng)做到全國同行業(yè)第三交椅上。9月27日，湖南省技術(shù)監(jiān)督局在官方網(wǎng)站上發(fā)布了《關(guān)于注銷湖南亞華乳業(yè)控股有限公司嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證的公告》，主要內(nèi)容是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證注銷程序管理規(guī)定》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等等，決定對湖南亞華乳業(yè)控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證予以注銷，被注銷的證書和食品生產(chǎn)許可證編號一并停止使用。

相關(guān)背景：

　　黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長時會產(chǎn)生毒素，產(chǎn)生的孢子可擴散至空氣中傳播，侵染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉毒素。此次奶粉中涉及的黃曲霉素M1就是其中的一種，為已知的致癌物，具有很強的致癌性。一般來說，黃曲霉素在生活中大量存在，一般會在發(fā)霉的花生、大豆、玉米、大米等糧食中出現(xiàn)，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的幾率最高，奶粉中被檢測出黃曲霉毒素超標(biāo)最有可能是跟生產(chǎn)原奶的奶牛飼料發(fā)霉變質(zhì)存在關(guān)聯(lián)。

　　按照我國的規(guī)定，在乳及乳制品中，黃曲霉素最高限定值為每千克0.5微克；在國外，美國有關(guān)法律規(guī)定人類消費的牛奶中含量不能超過每千克0.5微克，其他動物飼料的含量不能超過每千克300微克；而歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是原奶、熱處理奶及加工奶產(chǎn)品M1限量為每千克0.05微克，嬰兒食品包括嬰幼兒奶粉中，M1限量為0.025微克。

　　另外，食用油也可能含有黃曲霉毒素B1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每千克中應(yīng)小于等于10微克，如果食用油中的黃曲霉毒素B1含量超標(biāo)，一般都是因為花生原料霉變，可能是花生在種植、運輸者儲存過程中由于天氣濕熱發(fā)霉而造成毒素的生長繁殖，這也說明相關(guān)企業(yè)在生產(chǎn)時沒有嚴(yán)格挑選花生原料和進行相關(guān)檢測，沒有采用精煉工藝或工藝控制不足。