臺灣云林斗六夜市現(xiàn)鱷魚燒烤 現(xiàn)切現(xiàn)賣（圖）
臺灣夜市驚現(xiàn)鱷魚燒烤，現(xiàn)切現(xiàn)賣每晚兩只。（臺媒圖）
中國臺灣網(wǎng)6月9日消息 據(jù)臺灣“東森新聞”報道，夜市小吃千奇百怪，但近日在云林斗六夜市出現(xiàn)一個攤位，竟然是在賣烤鱷魚。業(yè)者標(biāo)榜現(xiàn)切現(xiàn)賣，因此整只宰殺好的鱷魚身體被大卸八塊，鱷魚頭也被切下來，擺在冰桶里，不少游客看到，雖然覺得很可怕，但還是忍不到拿起鱷魚頭合照。但是可怕歸可怕，業(yè)者說，鱷魚肉質(zhì)Q彈，除了燒烤，還能做三杯、椒鹽，或是熬湯等，平均每個晚上都能賣掉2只以上。
來到夜市的小吃攤，賣的東西讓人看到跟著張大嘴，竟然是一整只鱷魚，身體四肢被大卸八塊，鱷魚頭也被切了下來，嘴巴用竹筷撐開，擺在冰桶里，游客看了，雖然覺得怕怕的，但還是忍不住要跟鱷魚頭合照。
鱷魚肉吸引不少饕客上門嘗鮮，老板說，鱷魚皮可以做三杯或是涼拌，鱷魚肉還能熬湯、大火快炒，或是直接火烤，肉質(zhì)Q彈，不輸松阪豬。
老板說，這些鱷魚都是人工飼養(yǎng)，可以安心食用，因為鱷魚料理通常都只出現(xiàn)在餐廳里，把它搬到夜市現(xiàn)切現(xiàn)賣，即使1份就要200到350新臺幣，但還是很受歡迎，每個晚上都能賣2只以上。（高旭）
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