2025年，“湘超”火了。

　　一場(chǎng)原本扎根湖南本土的業(yè)余足球聯(lián)賽，因一位企業(yè)家的“豪橫”舉動(dòng)引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注：湖南婁底籍企業(yè)家周和平宣布——球隊(duì)每進(jìn)一球獎(jiǎng)5萬(wàn)元，贏一場(chǎng)獎(jiǎng)20萬(wàn)元。網(wǎng)友稱他“最真性情的家鄉(xiāng)粉”，也有人好奇：這位頻頻為家鄉(xiāng)體育奔走的企業(yè)家，究竟是誰(shuí)？

　　1979年出生的周和平，是湖南婁底漣源人。兩次高考落榜后，22歲的他獨(dú)自南下廣西玉林，從踩三輪車(chē)送貨起步，在批發(fā)市場(chǎng)里賣(mài)高壓鍋配件、煤氣灶零件，一點(diǎn)點(diǎn)摸清門(mén)道，逐步延伸到整鍋經(jīng)營(yíng)，最終創(chuàng)立鍋具品牌康巴赫。

　　從草根青年到行業(yè)領(lǐng)軍者，周和平的創(chuàng)業(yè)之路沒(méi)有傳奇光環(huán)，只有日復(fù)一日的踏實(shí)與湖湘人骨子里的倔強(qiáng)。他始終以“極致用心”打磨產(chǎn)品，以“持續(xù)創(chuàng)新”應(yīng)對(duì)變化，更以一份樸素的“真性情”和開(kāi)闊的“大格局”，詮釋著新時(shí)代中國(guó)企業(yè)家的精神底色。

　　近日，婁底新聞網(wǎng)記者專(zhuān)訪周和平，聽(tīng)他講述如何在一鍋一鏟之間，煮出最踏實(shí)的人間煙火。

　　一、情懷：以熱愛(ài)為引，為家鄉(xiāng)“拋磚”

　　記者：2025年“湘超”聯(lián)賽中，您設(shè)立“進(jìn)一球獎(jiǎng)5萬(wàn)，贏一場(chǎng)獎(jiǎng)20萬(wàn)” 的重磅獎(jiǎng)勵(lì)，被網(wǎng)友稱為“最豪橫的家鄉(xiāng)情懷”。這是出于情感驅(qū)動(dòng)，還是品牌戰(zhàn)略？

　　周和平：這不是策劃，是我能力所及范圍內(nèi)的自發(fā)之舉，核心是情懷使然。高中時(shí)我是立珊中學(xué)校隊(duì)的守門(mén)員，有一次要和漣源一中踢友誼賽，我們連路費(fèi)、餐費(fèi)都湊不齊，這份遺憾一直埋在心底。如今有機(jī)會(huì)為家鄉(xiāng)足球添一份力，就自然地付諸行動(dòng)了。

　　記者：從買(mǎi)不起比賽車(chē)票的少年，到如今以成功企業(yè)家身份反哺家鄉(xiāng)，這種情感連接對(duì)您意味著什么？

　　周和平：這是一種積壓20多年的情感重生。高中畢業(yè)后踏入社會(huì)，我再也沒(méi)有踢過(guò)球。而湘超的出現(xiàn)，像一把鑰匙，打開(kāi)了我塵封多年的熱愛(ài)。這種連接不僅填補(bǔ)了青春的遺憾，更讓我真切感受到：當(dāng)個(gè)人能力足以回饋家鄉(xiāng)時(shí)，這種付出本身就是一種價(jià)值實(shí)現(xiàn)，是比商業(yè)成功更溫暖的人生圓滿。

　　記者：您說(shuō)贊助湘超是“拋磚引玉”，希望更多企業(yè)家支持本地體育事業(yè)。這是否體現(xiàn)了您對(duì)社會(huì)責(zé)任的理解？

婁商代表周和平當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)（朱伶 攝）

　　周和平：我認(rèn)為，企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任不一定要轟轟烈烈，也可以是“粗糙卻真誠(chéng)”的帶動(dòng)。我想通過(guò)自己的行動(dòng)，讓更多人看到婁底、關(guān)注湘超，助力這項(xiàng)賽事“出圈”。

　　現(xiàn)在這個(gè)目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了，已有20多家企業(yè)主動(dòng)加入捐贈(zèng)行列，有捐物資的，還有捐牛的。比如婁底的企業(yè)家約定“贏一個(gè)球捐一頭牛”，我覺(jué)得球員未必需要牛，但福利院能真正用這份愛(ài)心。所以我提議把牛拍賣(mài)，善款全部捐給福利院。避免資源浪費(fèi)，才是公益的本質(zhì)。

　　我贊助益陽(yáng)球隊(duì)時(shí)，有人調(diào)侃：“婁底人為何對(duì)益陽(yáng)如此‘偏愛(ài)’？”結(jié)果反而激發(fā)了益陽(yáng)本地企業(yè)家的“危機(jī)感”，他們紛紛站出來(lái)接棒?？吹竭@一幕，我知道，“拋磚引玉”真正起作用了。

　　更讓我欣慰的是，連浙江的朋友都在關(guān)注湘超排名，賽事影響力已突破地域邊界。我始終相信“量變引發(fā)質(zhì)變”——如果長(zhǎng)沙、湘潭再多幾個(gè)愿意為家鄉(xiāng)發(fā)聲的“周和平”，湘超完全可能成為下一個(gè)“村超”“蘇超”，成為一個(gè)全國(guó)皆知的文化IP。這才是我真正的初衷。

　?。ㄖ芎推皆诹⑸褐袑W(xué)的班級(jí)合影，第三排左7為周和平）

　　二、底色：于磨難中成長(zhǎng)，于堅(jiān)韌中前行

　　記者：兩次高考落榜，22歲南下廣西踩三輪送貨。這段經(jīng)歷給您留下了什么？

　　周和平：磨難是人生最好的養(yǎng)分。兩次高考落榜后，看著身邊同學(xué)紛紛走進(jìn)大學(xué)校園，我一度陷入自我懷疑，甚至覺(jué)得自己“太過(guò)愚笨”——前段時(shí)間練習(xí)婁商之歌《天地正氣》，練了十幾天仍不熟練，司機(jī)師傅都打趣：“老板，我都聽(tīng)會(huì)了”。

　　但回望那段狼狽時(shí)光，才明白：人生必須有波折、挫折，才能真正被“練出來(lái)”。就像老祖宗說(shuō)的“有病有藥方為貴，無(wú)病無(wú)藥不稱奇”，這里的“病”，就是人生路上的磨難、挫折、困境，甚至是滅頂之災(zāi)；而“藥方”，就是挺過(guò)來(lái)的堅(jiān)持、扛下來(lái)的勇氣和悟出來(lái)的智慧。沒(méi)經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的人生，就像溫室里的花朵，經(jīng)不起現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)。

　　高中時(shí)，我對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)充滿興趣，買(mǎi)了很多雜志研究，如何集約化養(yǎng)豬、如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)化的種養(yǎng)結(jié)合等；后來(lái)，我到南寧時(shí)，行李箱里裝滿英語(yǔ)書(shū)，想著打工攢錢(qián)復(fù)讀。但兩個(gè)月后，我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)商業(yè)更為敏感。后來(lái)，我毅然走上了創(chuàng)業(yè)路。

　　從在廣西踩三輪車(chē)送貨，到孤身一人前往浙江辦廠，這段歲月雖然艱辛，卻磨練了我的意志，也培養(yǎng)了我對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察力。這些，后來(lái)都成了我在商海沉浮中最寶貴的財(cái)富。

　?。ㄔ诳蛋秃招缕钒l(fā)布會(huì)上分享湘超情緣）

　　三、破局：于危機(jī)中重生，于變革中領(lǐng)航

　　記者：2007年，無(wú)煙鍋行業(yè)危機(jī)讓您資金鏈斷裂，這段經(jīng)歷為您應(yīng)對(duì)當(dāng)前變幻莫測(cè)的市場(chǎng)環(huán)境，有著怎樣的啟示？

　　周和平：這段經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到“打不死的，終將變成你的養(yǎng)分”。2007年，整個(gè)無(wú)煙鍋行業(yè)遭遇滅頂之災(zāi)，永康260多家企業(yè)紛紛倒閉，我的工廠也未能幸免。當(dāng)時(shí)供應(yīng)商堵住廠門(mén)，認(rèn)為我是外地人，大概率會(huì)連夜拉走設(shè)備跑路，但我當(dāng)著所有人的面承諾：“我絕對(duì)不會(huì)跑。”

　　最艱難的時(shí)候，工廠從四五十人銳減到四人，每天都有人選擇離開(kāi)，因?yàn)榇蠹覍?duì)未來(lái)失去了信心。為了給僅剩的員工發(fā)工資，3月份我們變賣(mài)廢料、廢紙箱；4月份處理未包裝的半成品；5月份實(shí)在走投無(wú)路，只能將成品拆成零件單獨(dú)出售，就像紅軍長(zhǎng)征爬雪山過(guò)草地時(shí)，殺馬充饑、烤皮帶續(xù)命”，每一步都走得異常艱難。150萬(wàn)元的虧損讓我一度陷入絕望，甚至產(chǎn)生了輕生的念頭。

　　但我是個(gè)很理性的人，連輕生都忍不住“分析”：從7樓跳還是3樓跳？頭著地還是腳著地？萬(wàn)一沒(méi)摔死變成殘疾怎么辦？如果在空中后悔了該如何是好？最窘迫的時(shí)候，我曾給車(chē)加過(guò)5塊錢(qián)的油——當(dāng)時(shí)油價(jià)兩塊多一升，兩升油足以支撐我跑幾十公里談業(yè)務(wù)。冷靜下來(lái)后我突然想通了：27歲我能白手起家賺到人生第一個(gè)100萬(wàn)元，為什么不能賺第二個(gè)？我沒(méi)負(fù)債，只是虧掉了積蓄。只要人還在，就有翻盤(pán)的可能。

　　于是我給自己定下賺500萬(wàn)元的目標(biāo)，第二年就實(shí)現(xiàn)了。這段經(jīng)歷教會(huì)我，企業(yè)家不僅要能享受成功，更要扛得住失敗。從此，我更堅(jiān)信“穩(wěn)扎穩(wěn)打”的重要性，產(chǎn)品要實(shí)，內(nèi)功要硬。

　　記者：從線下展會(huì)到直播電商，您總能踩準(zhǔn)渠道變革節(jié)奏。在行業(yè)快速迭代中，始終保持敏銳洞察力的秘訣是什么？

　　周和平：核心秘訣就是“擁抱變化、持續(xù)創(chuàng)新”。商業(yè)市場(chǎng)變化莫測(cè)，企業(yè)家不能固步自封，產(chǎn)品、渠道、管理都不能墨守成規(guī)，就像汽車(chē)行業(yè)從燃油到電動(dòng)的變革，商業(yè)業(yè)態(tài)的迭代從未停止，只有主動(dòng)接受新事物、抓住新平臺(tái)，保持創(chuàng)新的活力，才能讓企業(yè)始終保持年輕態(tài)，在行業(yè)變革中占據(jù)主動(dòng)。

　　我一直堅(jiān)守兩個(gè)商業(yè)理念：一是產(chǎn)品創(chuàng)新，緊跟品類(lèi)進(jìn)化趨勢(shì)。消費(fèi)者的需求在不斷升級(jí)，從最初的鐵鍋到后來(lái)的鋁鍋、蜂窩鍋，再到如今的鈦鍋，本質(zhì)上是對(duì)健康、高效烹飪的追求。我們必須敏銳捕捉這種需求變化，在產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)投入，才能始終走在行業(yè)前沿；二是渠道創(chuàng)新，順應(yīng)商業(yè)模式迭代浪潮。從早年的供銷(xiāo)社、批發(fā)市場(chǎng)，到后來(lái)的商超、天貓京東等傳統(tǒng)電商，再到現(xiàn)在的抖音、快手直播電商，每一波渠道變革都是全新的機(jī)遇。我們不能等到渠道成熟后再跟風(fēng)，而要提前布局、主動(dòng)適應(yīng)，才能搶占先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

　　現(xiàn)在我正在布局個(gè)人IP，因?yàn)槲蚁嘈牛磥?lái)最大的風(fēng)口是“有血有肉的個(gè)人IP+品牌發(fā)布會(huì)”，當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)可周和平這個(gè)人的價(jià)值觀與真性情，自然會(huì)對(duì)康巴赫這個(gè)品牌產(chǎn)生信任。商業(yè)的本質(zhì)就是不斷迭代，只有保持終身學(xué)習(xí)的心態(tài)和敢于創(chuàng)新的勇氣，才能抓住每一個(gè)時(shí)代風(fēng)口，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　?。ㄔ缙诮?jīng)銷(xiāo)商大會(huì)）

　　四、初心：于商海中守真，于成功中守善

　　記者：湖南人“吃得苦、耐得煩、霸得蠻”的地域性格，在您的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中起到了怎樣的作用？

　　周和平：這九個(gè)字是湖南人得天獨(dú)厚的品德。當(dāng)年在廣西打拼時(shí)，我發(fā)現(xiàn)廣西朋友更注重享受，哪怕住茅草房，家里也會(huì)置辦摩托車(chē)、冰箱、彩電；但湖南人不一樣，我們更看重積蓄和成就，寧愿省吃儉用，也要蓋一棟好房子、干一番事業(yè)。

　　這種性格映射到創(chuàng)業(yè)中，就是“吃得苦”——愿意為了目標(biāo)付出比別人更多的努力；“耐得煩”——沉下心摳細(xì)節(jié)、磨品質(zhì)，把每一件小事做到極致；“霸得蠻”——遇到困難不輕易放棄，熬得住才能看到曙光。創(chuàng)業(yè)光有熱情不夠，必須有這份“吃苦、耐煩、霸蠻”的韌性，才能在一次次挑戰(zhàn)中堅(jiān)持下來(lái)。

　　記者：您如何平衡事業(yè)追求與家庭責(zé)任？

　　周和平：說(shuō)實(shí)話，很難平衡，更多的是對(duì)家庭的虧欠。我一直覺(jué)得“忠孝兩難全”，選擇了事業(yè)，就很難成為時(shí)刻陪伴家人的丈夫和父親；選擇了顧家，在事業(yè)上就很難全身心投入。我選擇了前者，特別感謝妻子的理解與付出，她一個(gè)人帶孩子，吃了很多苦。

　　家庭是事業(yè)的根基。沒(méi)有家人的支持，就沒(méi)有康巴赫的今天。無(wú)論多忙，都不能忘了這份初心。

　　記者：您帶出20個(gè)同行，如今都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)此您怎么看？

　　周和平：我很欣慰。能讓身邊一起打拼的人萌生創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，想要自己闖一番事業(yè)，這說(shuō)明我的行為和理念具有感染力，這就是榜樣的力量。這種“不安分的心”也是創(chuàng)業(yè)需要的特質(zhì)。

　　創(chuàng)業(yè)要趁早，年輕就是最大的資本，此時(shí)的人有沖勁、少顧慮，即使失敗了也有從頭再來(lái)的機(jī)會(huì)。而隨著年齡增長(zhǎng)、知識(shí)儲(chǔ)備增多，思考的維度會(huì)更全面，但也容易變得顧慮重重，反而錯(cuò)失創(chuàng)業(yè)的最佳時(shí)機(jī)?？吹皆?jīng)的下屬如今在行業(yè)內(nèi)各自發(fā)光，這是一種良性的競(jìng)爭(zhēng)，更是對(duì)行業(yè)的賦能，最終受益的是消費(fèi)者，這才是最有價(jià)值的事情。

　　記者：如果只能給年輕創(chuàng)業(yè)者三個(gè)詞，您選什么？

　　周和平：第一個(gè)是“遠(yuǎn)大夢(mèng)想”，就像三一集團(tuán)“品質(zhì)改變世界”的追求，人因夢(mèng)想而偉大，企業(yè)家的使命就是敢于挑戰(zhàn)他人不敢為、不能為的事情，在創(chuàng)造價(jià)值中實(shí)現(xiàn)自我超越，哪怕開(kāi)一家小飯店，也要有“做到本地第一”的目標(biāo)；第二個(gè)是“強(qiáng)烈企圖心”，要躬身入局，回歸事業(yè)本質(zhì)，絕不能做甩手掌柜，對(duì)事業(yè)全流程保持敬畏與專(zhuān)注，有不服輸、想干事的沖勁，這種企圖心會(huì)轉(zhuǎn)化為克服困難的動(dòng)力；第三個(gè)是“極致用心”，這也是我特別要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)。任何成功都沒(méi)有捷徑可走，沒(méi)有極致的投入與打磨，就難以做出經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品和事業(yè)。

　　我做任何事情都追求極致，在公司里我常說(shuō)，讓我打掃衛(wèi)生，我要做到全公司最干凈；讓我開(kāi)車(chē)，我要成為全公司開(kāi)得最好的司機(jī)。這種用心不是刻意為之，而是一種習(xí)慣——對(duì)產(chǎn)品用心，才能做出讓消費(fèi)者滿意的鍋具；對(duì)團(tuán)隊(duì)用心，才能凝聚起戰(zhàn)斗力；對(duì)事業(yè)用心，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。我從不畏懼任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，唯一忌憚的，是對(duì)手也同樣極致用心。

　　很多人把創(chuàng)業(yè)失敗歸咎于“選錯(cuò)賽道”，但實(shí)際上更多是因?yàn)?ldquo;不夠用心”。就像古人說(shuō)“行萬(wàn)里路不如讀萬(wàn)卷書(shū)，讀萬(wàn)卷書(shū)不如閱人無(wú)數(shù)”，但如果行萬(wàn)里路時(shí)缺乏思考，只是機(jī)械性地奔波，最終也只能成為一個(gè)“郵差”。創(chuàng)業(yè)也是如此，只有帶著思考、極致用心，才能把事情做好。

　?。ㄢ佅汨F鍋發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）

　　五、構(gòu)想：行業(yè)領(lǐng)軍者，“三化”定航向

　　記者：康巴赫只是起點(diǎn)嗎？您對(duì)中國(guó)廚房生活方式有何構(gòu)想？

　　周和平：十年前我就立下清晰目標(biāo)：五年內(nèi)成為中國(guó)鍋具之王，十年內(nèi)躋身全球鍋具行業(yè)領(lǐng)軍者行列。這個(gè)夢(mèng)想不是空洞的口號(hào)，而是貫穿企業(yè)發(fā)展的核心指引——從產(chǎn)品創(chuàng)新到渠道布局，從技術(shù)研發(fā)到品牌建設(shè)，每一步戰(zhàn)略規(guī)劃都圍繞這個(gè)目標(biāo)推進(jìn)。如今我們正在向全球市場(chǎng)邁進(jìn)，這份初心從未動(dòng)搖。

　　對(duì)于未來(lái)，我有清晰的“三化”布局：一是銷(xiāo)售全球化，康巴赫不僅要深耕中國(guó)市場(chǎng)，更要進(jìn)軍歐美、日本等全球市場(chǎng)，讓中國(guó)鍋具走向世界；二是產(chǎn)品零涂層化，特氟龍等化學(xué)涂層存在潛在健康隱患，我們2019年就成立了新型研發(fā)部，致力于研發(fā)沒(méi)有化學(xué)涂層的不粘鍋，讓消費(fèi)者吃得更健康、更放心；三是生產(chǎn)數(shù)字化，在制造和銷(xiāo)售端實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化升級(jí)，通過(guò)生產(chǎn)自動(dòng)化、庫(kù)存數(shù)據(jù)化、計(jì)劃精準(zhǔn)化，根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)整生產(chǎn)，提升效率、減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)精益化運(yùn)營(yíng)。

　　如果聚焦產(chǎn)品趨勢(shì)，我認(rèn)為有三個(gè)方向：一是零涂層化，這是健康烹飪的核心需求，也是我們當(dāng)前的重點(diǎn)布局領(lǐng)域；二是鈦材應(yīng)用，鈦材質(zhì)地健康、性能優(yōu)越，未來(lái)我們會(huì)加大鈦材在產(chǎn)品中的應(yīng)用力度，引領(lǐng)行業(yè)材質(zhì)升級(jí)；三是智能化，未來(lái)的廚房生活將更加便捷、個(gè)性化。比如通過(guò)手機(jī)預(yù)約烹飪，根據(jù)湖南、四川、江浙等不同地域口味精準(zhǔn)調(diào)控火候與調(diào)料配比，甚至能自動(dòng)煮出帶鍋巴的米飯，讓烹飪從“技能”變成“享受”。這些不是空想，而是我們正在一步步推進(jìn)的目標(biāo)，希望通過(guò)我們的努力，改變中國(guó)家庭的廚房生活方式，讓烹飪更健康、更高效、更有溫度。

　　采訪結(jié)束時(shí)，周和平笑著對(duì)記者說(shuō)：“如果對(duì)20歲的自己說(shuō)一句話，我會(huì)說(shuō)：小伙子加油，一切皆有可能。”

　　這句話樸素，卻有力。它來(lái)自一個(gè)踩過(guò)三輪、賣(mài)過(guò)配件、經(jīng)歷過(guò)破產(chǎn)邊緣的普通人，也來(lái)自一個(gè)始終心系家鄉(xiāng)、敢于為夢(mèng)想押注的企業(yè)家。

　　他用24年證明：真正的奮斗，不在口號(hào)里，而在每一天的極致用心之中；真正的格局，不在規(guī)模大小，而在能否為他人“拋一塊磚”，點(diǎn)燃一片光。

　　一口鍋，煮的是人間煙火，守的是赤子初心；一份事業(yè)，承載的是個(gè)人夢(mèng)想，彰顯的是家國(guó)情懷。

　　這，就是中國(guó)式奮斗最真實(shí)、也最動(dòng)人的模樣。(婁底日?qǐng)?bào)全媒體記者 王星梁瑞民 整理）