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聯(lián)合國大會午餐由食物殘余所制 以警示食物浪費

來源:環(huán)球網(wǎng) 2015-09-28 20:29 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　據(jù)法國《費加羅報》9月27日援引法新社報道，美國當?shù)貢r間9月27日，聯(lián)合國大會為各國首腦提供了一份特別的午餐，這份午餐完全由食物殘余所制。

　　據(jù)報道，兩位主廚為各國首腦烹制了一份完全由食物殘余制成的午餐，意在警示人們注意當今社會所產(chǎn)生的大量廢棄食物以及它們對氣候變化的影響。

　　報道稱，這份由位于紐約的聯(lián)合國總部提供的午餐，包括一個素食漢堡及炸薯條。素食漢堡是由被擠壓的水果所做，而人們通常習慣將這些被擠壓的水果丟棄。炸薯條的原料為富含淀粉的玉米，人們一般將其當做動物飼料。

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