平和大溪：百畝茭白開春采收綠浪淘出“致富金”

來源:閩南網(wǎng) 2026-03-19 20:01 http://www.d-black.cn/

　　閩南網(wǎng)3月19日訊（通訊員盧國義周松凱閩南網(wǎng)記者張恩培）春風(fēng)吹綠田野，也吹響了平和大溪鎮(zhèn)新農(nóng)村的豐收號角。近日，位于新農(nóng)村的退果還耕示范片——茭白種植基地迎來開春首輪采收季。連片的茭白田綠浪翻涌，村民們搶抓農(nóng)時穿梭其間，刀起茭落間，一幅人勤春早、產(chǎn)業(yè)興旺的畫卷在青山綠水間徐徐鋪展。

　　清晨的茭白田薄霧輕籠，露珠在翠綠的葉尖上打顫。村民們早已換上及胸的防水褲，三五成群隱入齊人高的綠浪中。他們俯身、撥葉、揮刀，動作一氣呵成，將一根根裹著淺綠外衣、露出潔白身段的茭白輕輕放入身旁的浮筐。“這茬春茭口感最嫩，行情也好，大家干勁足得很！”村民陳大姐抹了把額頭的汗珠，手上的鐮刀卻不停歇。身后，裝滿茭白的浮筐像一朵朵白色的云，順著水道緩緩漂向田埂。岸上，分揀、打包、裝車環(huán)環(huán)相扣，現(xiàn)場忙碌而有序，爽朗的笑聲在田野間回蕩。

　　這片生機(jī)勃勃的茭白田，曾是村里零散種植的低效地。近年來，大溪鎮(zhèn)立足“一村一品”，引導(dǎo)新農(nóng)村整合土地資源，引入優(yōu)質(zhì)雙季茭品種，推行綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植。依托當(dāng)?shù)販貪櫄夂蚝统渑嫠?，頭茬春茭不僅上市早、品相好，而且清脆甘甜，備受市場青睞。從冬種到春收，茭白田成了村民的“致富車間”——平日里的田間管護(hù)、成熟期的集中采收，讓不少無法外出務(wù)工的村民實(shí)現(xiàn)了“家門口”就業(yè)。“一天能掙百來塊錢，還不耽誤接送孫子，這樣的日子有奔頭。”正彎腰裝筐的陳大爺笑著說。

　　一茬茭白，兩頭受益。據(jù)介紹，今年春茭預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)30萬斤，不僅讓種植戶喜獲豐收，更為村民提供了大量田頭務(wù)工崗位，讓鄉(xiāng)親們在家門口就業(yè)增收，村集體腰包也同步鼓了起來。

　　田野間，采收接近尾聲，滿載茭白的農(nóng)用車緩緩駛出。村黨支部書記、村委會主任陳超其介紹道：“春茭開了好頭，村民們心里踏實(shí)。下一步我們打算延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓這綠葉子真正變成鄉(xiāng)村振興的‘金葉子’。”

責(zé)任編輯：李曉靈