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日春茶業(yè)總裁王啟聯(lián)笑談創(chuàng)業(yè)史 從一斤50元到5萬元

來源:海峽都市報 2014-07-24 15:20 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

王啟聯(lián)——日春茶業(yè)總裁

王啟聯(lián)——日春茶業(yè)總裁

臉譜側(cè)記 “薄”愛一生

  佛家有云:迷中不執(zhí)著,悟中有受用。

  何謂不執(zhí)著,千種人或者就有千種解釋,而在那天從王啟聯(lián)笑談中看到的“不執(zhí)著”,正是他對自己的定義“薄愛”——對一切,保持薄薄的愛,什么都愛,但什么都不深愛。

  那個,從小就奔走在安溪茶山之間的孩子,10歲開始幫著茶農(nóng)父親打下手;少年時踩著腳踏車,滿載著茶葉穿梭在泉州市區(qū)間叫賣;20年前,與兄弟一起創(chuàng)立了屬于自己家族的茶企;20年后,他坐在自己門店里,云淡風(fēng)輕地講述著茶在自己生命中的意義……

  眉目間,依舊有兒時的熱情、依舊有年少的樂觀、依舊有初創(chuàng)業(yè)時的激情,20年時光洗盡鉛華,余下的,是坐在我們面前的,健談風(fēng)趣而又開朗親切的這樣一個人。

  作為鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王仕讓的第9代傳人,他深深感恩祖先賜予這個財富的源頭,讓他的一生能與茶緊緊相連、不可分離。

  他對每一種茶都分不出愛的深度,就像他對自己的描述:一個“薄愛”的人?;蛟S,這就是“不執(zhí)著”的最好定義吧,放下偏執(zhí)、放下分別,才能領(lǐng)悟茶中商道。

茶市風(fēng)云 一個標準“茶農(nóng)”的20年

  祖祖輩輩都種茶、從小就跟著父親制茶的他,笑稱自己一輩子都是標準“茶農(nóng)”,是“茶樅底下生長”的人!

  那一年,父親成立了南山茶業(yè)開發(fā)廠,這是改革開放后首家私營茶行,專業(yè)制茶,銷售靠的是代銷路線,最終卻被欠款欠至生存不了。王家兄弟幾度思量,干脆自己賣茶好了。

  于是,1993年他們開起了茶業(yè)店,從一開始的“日香”到1998年正式更名“日春”,這期間其實有一個慘痛的經(jīng)歷,因為從小務(wù)農(nóng)的茶商們基本都不懂商標注冊的門道,辛辛苦苦創(chuàng)下的品牌卻被人搶注了,最終只能改頭換面,而這一事件也因此點醒了這個行業(yè)人士。

  這20年的從商經(jīng)歷中,除了商標之事外,另一件事也令他記憶深刻、感悟頗深。那就是日春茶業(yè)有名的“真品質(zhì),不二價”之理念的來歷,這個理念背后也一樣是有故事的。

  當年,日春最有名的818茶零售價150元,但王啟聯(lián)作為一個地道的閩南人,深知做事先做人的道理,對于朋友親戚必須有更優(yōu)惠的價格,于是便有了145元這樣的友情價,但慢慢的企業(yè)做大了,145元不再是友情價而是大眾價了,便又有了140、130元乃至到最后120元這樣的友情價,與之付出的代價還有茶的品質(zhì)。

  父親從小告訴他一個道理:這世上有兩種東西最黑,一是茶,二是鐵。而茶的“黑”在于它沒有價格體系,定價混亂。

  痛定思痛后,他決定把茶價格透明化,不再有友情價,而是統(tǒng)一標準、合理化利潤。這一堅持,一直從1997年至今,經(jīng)歷時間的歷練,如今已成為了行業(yè)的一個標桿,被市場所認可。

從一斤50元到5萬元

  從業(yè)這么多年,對茶這個行業(yè)他覺得變化仍不太大,茶還是茶,制作工藝也沒有太多本質(zhì)的變化,而最大的變化是品茶和買茶的人。

  “以前一斤茶20元就是茶王,50元簡直就是天價,到現(xiàn)在,一斤5萬元都不會嫌貴。到底是茶變了,還是市場變了呢?其實更多的是人變了,喝茶的人多了、送茶的人多了,再加上生活品質(zhì)和健康理念提升了,從而對茶的品質(zhì)需求也相應(yīng)提升了?!彼χf道。

  在他看來,茶價格的轉(zhuǎn)變主要是受當年臺灣茶企進入的影響,就在鐵觀音還在賣幾十元一斤的時候,他們把300克的高山人參茶賣出了280元的價格,同時把整個茶行業(yè)往高端拉。再加上后來鐵觀音日漸風(fēng)行,它的身份地位也漸漸不同,身價自然也就開始高了起來。

  “不變,你就只能等死”

  這些年來,日春茶業(yè)一直在變化,先從最初的鐵觀音做起,到后來的大紅袍、綠茶、普洱茶、白茶……以及茶點、沉香、藝術(shù)品等眾多產(chǎn)品線,在王啟聯(lián)看來,未來日春的發(fā)展就是要走中國各類茶專賣的路線,并推廣茶文化,這是可以玩一輩子甚至幾輩子的好東西。

  “20年前,泉州就有很多老品牌的茶業(yè)店,但到現(xiàn)在再看還存活的已經(jīng)很少了,因為如果不變那就是只能等死了?!蓖鯁⒙?lián)在茶行業(yè)浸潤多年,始終并不覺得市場競爭激烈,只是茶企想要存活、發(fā)展就必須求創(chuàng)新。

  所以他特別喜歡“日春”兩字:春天是最好的季節(jié),每天都是新的開始,一切都有新希望。在他看來,雖然茶行業(yè)也難逃市場大局變動的影響,但作為健康產(chǎn)業(yè),它依舊是在春天里。

  于是,每天品茶無數(shù)的他,清晨的第一杯茶仍永遠是雷打不動的清香型鐵觀音,這份清香讓他有在春天花園里的感覺,無邊光景,一時新意。(海都記者 何珊珊 趙晶 謝向明 )

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