安溪縣西坪鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會在京舉辦
8月6日下午，“安溪縣品牌興茶行動計劃之鐵觀音北京推介會暨北京（福建）會客廳•安溪名優(yōu)特產(chǎn)品專場”子活動西坪鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會在北京福建大廈舉辦。
推介會現(xiàn)場，安溪縣副縣長謝建新介紹，西坪位于黃金北緯25°線，高海拔、低緯度、多云霧、寡日照以及PH值4.0-6.0之間的紅壤為茶樹生長提供得天獨厚的自然條件，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉4000多噸，培育了八馬、日春、魏蔭、德峰、傳奇會、松林頭等品牌茶企，賽珍珠、魏十八、醉西施等高端鐵觀音茶持續(xù)領跑鐵觀音市場。
安溪縣副縣長謝建新致辭
一方水土養(yǎng)育一方人，一方風情孕育一方文化。“烏龍將軍打獵”“觀音托夢”“皇帝賜名”的時間線述說著勤勞智慧的西坪人民在鐵觀音發(fā)展中的突出貢獻，他們先后發(fā)明了整株壓條、長穗扦插到短穗扦插的茶樹無性繁殖法，獨創(chuàng)了集香與韻為一體的烏龍茶“半發(fā)酵”制作工藝。
會上，烏龍茶(鐵觀音)制作技藝省級代表性傳承人、德峰茶莊園董事長王輝榮打開德峰茶莊園的美好生活方式，以山、水、茶、林、園“五位一體”的茶莊園之旅讓更多人看見西坪山水。
烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級代表性傳承人魏月德分享鐵觀音制作技藝
當天，現(xiàn)場還見證了德峰茶莊園德蘊貴香6800（茶界雙世遺·安溪鐵觀音）中英文版全球發(fā)售儀式。同時，烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級代表性傳承人魏月德現(xiàn)場分享鐵觀音制作技藝。（王耀鑫）
責任編輯：鄭莉莉
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