瓷器茶具如何正確選擇 選購(gòu)瓷質(zhì)茶需注意什么
瓷質(zhì)茶具傳熱不快，保溫性能好，而且不會(huì)與茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，用來(lái)泡茶能夠很好地呈現(xiàn)出茶的色、香、味，實(shí)用性強(qiáng)。瓷質(zhì)茶具的造型豐富、美觀，裝飾精巧，圖案清新，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。在購(gòu)買瓷質(zhì)茶具時(shí)，應(yīng)考慮其實(shí)用性、藝術(shù)性兼具。
目前，由于陶瓷工藝不斷進(jìn)步，瓷質(zhì)茶具的品種越來(lái)越豐富，如何選擇一套好的瓷質(zhì)茶具是每個(gè)茶友都想了解的問(wèn)題。選購(gòu)瓷質(zhì)茶具時(shí)，主要仔細(xì)觀察瓷器本身，可以歸納為六個(gè)字，即”一看、二聽、三模“。
一看：觀察瓷質(zhì)茶具的釉色
選購(gòu)素凈的純色瓷器，首先觀察瓷器釉面是否平整光滑，有沒有斑點(diǎn)、落渣、縮釉等；購(gòu)買彩瓷茶具，應(yīng)該看釉色是否均勻，色彩是否和諧，花紋的線條是否連貫；選購(gòu)整套瓷質(zhì)茶具，除了仔細(xì)觀察每一件瓷器以外，還應(yīng)該觀察整套茶具的釉色、花紋、光澤度是否協(xié)調(diào)一致，把整套茶具放在同一水平面上，看是否整體周正平穩(wěn)。
二聽：聽叩擊茶具發(fā)出的聲音
用中指和食指的指尖輕輕叩擊茶具表面，聽其發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的、無(wú)損傷的瓷器，敲擊的聲音應(yīng)該清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對(duì)沉悶沙啞。
三摸：撫摸茶具表面
要親手撫摸茶具表面，質(zhì)量好的瓷質(zhì)茶具的釉面光滑而不澀，手感柔滑細(xì)膩。
經(jīng)過(guò)“一看二聽三摸”之后，基本上可以斷定瓷質(zhì)茶具的優(yōu)劣。除此之外，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇不同器形和紋飾的茶具。
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