“鮮從海上來，蟳味在豐澤”簪花宴授權(quán)推廣發(fā)布會舉行

來源:看豐澤 2025-01-21 09:27 http://www.d-black.cn/

　　1月20日，“鮮從海上來，蟳味在豐澤”簪花宴授權(quán)推廣發(fā)布會在東海悅?cè)A酒店舉行。

　　活動由豐澤區(qū)委、區(qū)政府指導，區(qū)委宣傳部、區(qū)商務局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)文體旅游局、區(qū)國投集團主辦，豐澤文旅集團、東海悅?cè)A酒店承辦。豐澤區(qū)領(lǐng)導葉春泉、楊柳剛、許志達參加。

　　副區(qū)長楊柳剛在致辭中說，豐澤區(qū)精心打造的“簪花宴”這一融合歷史與現(xiàn)代的美食文化品牌，不僅承載著“宋元海絲文化”的精髓，也體現(xiàn)了“蟳埔風情”的獨特魅力。作為文化旅游的重要部分，“簪花宴”必將促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，成為豐澤，乃至泉州對外文化交流的一張亮麗的名片。他表示，未來，豐澤區(qū)將在政策引導、人才培養(yǎng)、宣傳推廣等方面，持續(xù)加大對“簪花宴”的扶持力度，加強與國內(nèi)外餐飲機構(gòu)、文化組織的合作和交流，引入先進理念與技術(shù)，不斷完善“簪花宴”的品牌體系與產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過舉辦國際美食節(jié)、文化旅游推介會等活動，提升品牌市場影響力，將“簪花宴”推向更廣闊的國際舞臺。

　　此次活動以“簪花宴”的形式，展現(xiàn)豐澤豐富的海洋資源和深厚的文化底蘊，同時邀請權(quán)威專家顧問團，涵蓋社會各領(lǐng)域代表及專家學者，通過文化挖掘、標準制定、分級認證、品牌打造等方式精心遴選，為“簪花宴計劃”奠定品牌基礎。

　　授牌儀式

　　現(xiàn)場，與會領(lǐng)導共同為東海悅?cè)A酒店（宴級）、豐鯉樓及千禧匯（宴級）、泉州海絲博亞國際酒店（席級）、濱海大酒店（席級）、蟳埔黑人海鮮餐廳（味級）等首批“簪花宴授權(quán)餐廳”進行授牌。

　　作為豐澤美食文化品牌，“簪花宴”通過深入挖掘“宋元海絲文化”與“蟳埔風情”中傳統(tǒng)美食技藝、民俗風情、歷史故事等豐富的文化元素，并將其巧妙融入到菜品、環(huán)境、服務及各類活動中，實現(xiàn)“簪花宴”文化的傳承與創(chuàng)新展示。

　　本次簪花宴授權(quán)推廣發(fā)布會旨在推動“簪花宴”IP的打造，將蟳埔簪花文化與豐澤本土美食深度融合，共同塑造具有濃厚文化氛圍的品牌文化，讓“簪花宴”成為兼具味道與內(nèi)涵的文化符號。

　　活動的成功舉辦，展示了豐澤豐富的美食文化與旅游資源，以“美食+文旅”賦能豐澤文旅經(jīng)濟發(fā)展、傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，吸引廣大市民游客“新年來豐澤，簪個好彩頭”。今后，豐澤區(qū)將繼續(xù)探索融合途徑，將更多傳統(tǒng)文化元素融入現(xiàn)代生活，讓更多人了解和喜愛豐澤。

原標題：“鮮從海上來，蟳味在豐澤”簪花宴授權(quán)推廣發(fā)布會舉行

責任編輯：凌芹莉