近日，記者在惠安縣國家級現代農業(yè)產業(yè)園走馬埭核心區(qū)看到，工人正往冷藏車車廂疊上一筐筐飽滿翠綠的結球生菜。“為最大程度保證蔬菜的鮮嫩，我們天還沒亮就開始采摘。”惠安盛豐農業(yè)有限公司（以下簡稱“盛豐”）總經理莊旭東告訴記者，這批蔬菜在預冷處理后，將出口海外市場。

　　“惠安是泉州市出口蔬菜的主產區(qū)。”泉州海關駐泉港辦事處查檢科科長張煥之介紹，自去年12月中旬開啟新產季以來，截至今年2月13日，泉州海關已累計監(jiān)管出口蔬菜3310.53噸，同比增長25.14%。

　　眾所周知，蔬菜存在不易儲存、保鮮期短、通關時間要求嚴等特點。作為主產區(qū)，惠安如何構建從田間到口岸的高效通路，助力蔬菜揚帆出海？為尋找答案，記者跟隨冷藏車前往盛豐的黃塘松溪基地一探究竟。

　　據介紹，盛豐在惠安各地培育的蔬菜，都將匯聚到黃塘松溪基地，完成預處理、分揀、包裝等工序。“海外商超就喜歡售賣這樣的結球生菜。”莊旭東一邊托起一個球形飽滿的結球生菜，一邊向記者介紹，“這是盛豐多年來經過不斷篩選獲得的優(yōu)良品種，市場行情好時，一箱（約15斤重）結球生菜的價格比普通品種高出近50元。”

　　在莊旭東看來，惠安近年來著力打造的連片高標準農田，正是其規(guī)模化經營、機械化作業(yè)和科學化管理的堅實基礎。在此基礎上，惠安還巧做“冬閑地”文章，探索“兩稻兩菜”輪作模式。“蔬菜出口的旺季就是冬天。”他告訴記者，盛豐自2021年實踐“兩稻兩菜”輪作模式以來，基地沒出現過大規(guī)模病蟲害，蔬菜產量和質量大幅提升。

　　2023年至今，盛豐先后向泉州海關備案1600多畝出口生菜種植場，并于2024年實現首度出口。“當時，為促成泉州結球生菜首度出口，泉州海關與惠安縣農業(yè)農村局開始更緊密地合作起來，并逐步構建蔬菜出口的全程護航調度體系。如今，惠安現有的出口蔬菜生產加工企業(yè)均可實現就地申請、查檢等流程。此外，我們還開始試點采用遠程查檢模式，有效壓縮企業(yè)的待檢時長，實現當日申請、當日查檢、隨報隨檢。”張煥之說。

　　搶“鮮”，是蔬菜出口的關鍵，這決定了“護航”必須靠前。“各國的準入門檻不同，還會隨時調整變化。一旦沒了解清楚導致手續(xù)不全，蔬菜就爛手上了。”莊旭東說。

　　為此，海關人員常常來到田間地頭，實時指導企業(yè)完善農殘監(jiān)測等質量自控體系，并“一對一”開展政策法規(guī)宣貫培訓?；莅部h農業(yè)農村局打造的“惠安云農場”微信小程序上，也聯合泉州海關專門開辟“出口蔬菜”專欄，及時更新政策動態(tài)。

　　在黃塘松溪基地，記者還發(fā)現，惠安縣農業(yè)農村局把農產品快檢站“搬”了進來。“為推動出口蔬菜的全程追溯，我們對標國際標準制定28項全流程技術規(guī)程，在全縣12個農產品快檢站實現農產品出口的30項農殘指標檢測全覆蓋。”惠安縣農業(yè)農村局工作人員翁培元告訴記者，在該舉措的賦能下，當地蔬菜出口年抽檢合格率達100%。

　　與此同時，針對蔬菜生產加工企業(yè)在轉型升級過程中存在的土地與資金難題，惠安雙管齊下——一方面，設立2000萬元促進農產品出口專項資金，目前已為28家企業(yè)發(fā)放貸款3.2億元；另一方面，持續(xù)推進土地流轉和農田連片整治，并依托創(chuàng)建國家現代農業(yè)產業(yè)園加快建設公用的初分揀包裝及保鮮存儲空間，解決企業(yè)用地難問題。

　?。ㄓ浾?莊釗瀅 通訊員 陳秋紅 吳斌彬）