泉州清正社區(qū)開展"齊動手·耆歡樂"壽司DIY活動
閩南網(wǎng)5月17日訊 （通訊員 陳端端 蔡旭娟 閩南網(wǎng)記者 梁君棟）為了豐富老年學(xué)校學(xué)員的業(yè)余生活， 17日下午，在鯉中街道清正社區(qū)、百源社區(qū)的支持下，清正社區(qū)社工服務(wù)站在社區(qū)老年協(xié)會活動中心，開展了"齊動手·耆歡樂"清正片區(qū)老年學(xué)校學(xué)員壽司DIY活動。此次活動共吸引了近30名學(xué)員的參與。
活動開始前，社工與社區(qū)工作人員一同精心準(zhǔn)備好了白米、火腿腸、黃瓜、海苔、蘿卜等食材，壽司醋、沙拉醬等佐料，以及制作壽司所需的卷簾。學(xué)員們在社工的耐心指導(dǎo)下，攤上海苔，勻稱地鋪上米飯，加一點(diǎn)自己喜歡的胡蘿卜，黃瓜、火腿腸，撒上沙拉醬，慢慢地卷，細(xì)細(xì)地切，一步一步，認(rèn)真細(xì)致的學(xué)習(xí)壽司制作。
來回做了幾次，大家也都做得有模有樣了，一邊動手一邊聊著家庭、子女、工作，在輕松愉快的氛圍中幾十份壽司成品“出爐”了，老人們一邊吃一邊點(diǎn)頭：“味道太好了！”說完了，又一個進(jìn)了嘴里，滿是香甜。黃阿姨表示：“做壽司跟做潤餅大有不同，參加這樣的活動，學(xué)些新玩意兒，生活變得更有趣了。”學(xué)員們覺得經(jīng)過自己親手制作的壽司特別好吃，要把余下的壽司拿回給家人品嘗！
圖為活動現(xiàn)場
責(zé)任編輯：紀(jì)瑋維
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