七夕至 糖粿香 泉州七夕傳統(tǒng)民俗有哪些
今日是農(nóng)歷七月初七。“七月初七，七娘生。”泉州人把今日定為七娘媽的誕辰，要拜七娘媽、吃糖粿……昨日上午，記者走訪了泉州老城區(qū)，發(fā)現(xiàn)不少市民忙著采購(gòu)“七夕”用品。
在市區(qū)的金魚巷口，記者看到不少市民前來買糖粿。一家店鋪的負(fù)責(zé)人告訴記者：“這是泉州的傳統(tǒng)民俗，早在800年前的宋朝，有一本書叫做《東京夢(mèng)華錄》，上面記載：七夕以油面糖蜜，造為壓笑兒，謂之‘果食’。我小時(shí)候每年暑假都和家人一起做糖粿，如今店里也有小朋友DIY的活動(dòng)，讓孩子們感受民俗的樂趣無窮。”市民陳阿姨今年75歲了，她說，泉州人喜歡糖粿，將糖粿放進(jìn)碎花生糖碗里，滾一滾，待糖粿蘸滿碎花生糖，一口而入。嚼之Q感十足，糯米的細(xì)膩、碎花生的香脆、糖的甜，祈求生活甜甜蜜蜜。
在泉州的民俗文化中，天帝把第七個(gè)女兒“七仙女”變?yōu)槠呶簧衲?，即主管婦女、幼童的神，分管送子、催生、養(yǎng)生、乳母、痘疹、眼光、引業(yè)等事項(xiàng)。每年七夕，有孩童的家庭都會(huì)以特別的儀式祭拜七娘媽，以祈求保佑孩子健康成長(zhǎng)。
祭拜七娘媽，除了糖粿，還要有“七娘媽亭”。在霞淮菜市場(chǎng)，市民劉女士正在買祭拜七娘媽的物品，她介紹，不少人家都會(huì)買個(gè)“七娘媽亭”， 這是一種“紙?jiān)?rdquo;工藝。泉州有些地方，剛結(jié)婚或者是小孩子剛出生的人家，在七月初就開始懸掛七娘媽燈和花串，祈禱新婦早生貴子，新生兒平安長(zhǎng)大。
“七夕祭祀的時(shí)候，還需要準(zhǔn)備生花、熟花、胭脂、紅髻繩等用品。”家住城東的94歲何阿婆一大早就從家中的陽臺(tái)采了“千日紅”，把它們串成一串，她告訴記者：“時(shí)代變化，傳統(tǒng)不變。泉州七夕的民俗延續(xù)，寄托著婦女對(duì)美和巧的追求以及對(duì)美滿家庭的期盼。”（記者魏婧琳）
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