閩南網(wǎng)9月22日訊 大千世界，無奇不有，大自然賜給我們那么多美食，不吃怎么對(duì)得起短暫的一生！

　　上周，Big哥發(fā)起第二屆粉絲節(jié)之“場(chǎng)外粉絲節(jié)”投稿贏自助餐券活動(dòng)，受到諸多粉絲的關(guān)注和參與。眾親們發(fā)來的“探店”和“食譜”，哥統(tǒng)統(tǒng)都想吃！從方形圓形吃到多邊形，從嘎嘣脆吃到軟綿綿，從晶瑩剔透吃到五彩繽紛，讓哥從美男子吃成土肥圓都甘愿吶。

　　今天哥就來給大家分享一些精彩來稿。

　　PS，選稿標(biāo)準(zhǔn)：無標(biāo)準(zhǔn)，看哥口味和心情。你懂的，拍拍馬屁、表表忠心還是必須要有滴！

　　表白方式，不妨參照這位哥們：“前天朋友發(fā)來25號(hào)的友德活動(dòng)沒及時(shí)了解搶票，前晚老婆一起看了沒票，被罵！昨天關(guān)注還可以搶10張，直接不午休還是沒搶到，又被罵！今天又有一線希望，直接不看股票都要第一時(shí)間參與！Big哥，請(qǐng)賜予我力量吧！”

　　怎么樣，這苦肉計(jì)用得還不錯(cuò)吧？

　　當(dāng)然，活動(dòng)時(shí)間還未截止，我們將在第二屆Big哥粉絲節(jié)后予以公布獲獎(jiǎng)結(jié)果。

　　粉絲們?nèi)巳硕加袡C(jī)會(huì)爭(zhēng)??！Big哥已經(jīng)搭好戲，就等你們來唱啦！

（粉絲洛洛在“破店”餐廳拍的美食圖）

　　【探店篇】

　　推薦者：洛洛 店名：破店

　　地址：市區(qū)文廟廣場(chǎng) 人均：60元

　?。≒S:這店名你確定不是在逗哥？）

　　介紹：熱衷于老福州美食的吃貨們都應(yīng)該知道那家藏在街角旮旯的蹄膀破店，當(dāng)年也去湊熱鬧吃了兩回。而今“破店”來泉州，開在鬧市中，文廟邊上，裝修也別有一番風(fēng)味。蹄膀自然是必點(diǎn)，完全不用忌諱肥肉這回事兒，燉得相當(dāng)入味，膠質(zhì)軟綿；荔枝肉保持榕城菜品的甜味調(diào)性，土豆比肉好吃，哈哈；炸錢鰻是肉食動(dòng)物的最愛，魚肉厚實(shí)，腌制到位，又有炸物該有的口感；南煎肝也值得推薦噢；最愛的還有最后一道菜，文蛤和青口，清水煮開，湯頭甜到心坎兒里呀。

　　【食譜篇】

　　菜名：番茄魚湯

　　推薦者：臭Apple

　　食材：西紅柿 豆腐 去骨魚柳 番茄醬 胡椒粉 淀粉

　　介紹：切魚去鱗去骨去內(nèi)臟，再將兩大片魚肉切小片，西紅柿切丁，豆腐切小塊；腌魚肉放入料酒、胡椒粉、淀粉，抓勻腌制一會(huì)兒；開火鍋內(nèi)倒入少許油，放西紅柿翻炒至軟，加水煮開；水開后放入豆腐，加入一大勺番茄醬，最后放入腌制過的魚肉，煮開后再放入鹽、雞精加以調(diào)味；裝盤放入蔥花香菜末、少許胡椒粉。

　　菜名：芒果撈

　　推薦者：冬天的大海

　　食材：冰沙奶、芒果、百香果、天然荔枝蜜

　　介紹：積極響應(yīng)Big哥號(hào)召，拿上投稿，手機(jī)里就只有成品圖，材料簡(jiǎn)單常見就沒附圖了，冰沙很關(guān)鍵。

　　一袋紙盒裝的旺仔牛奶(自己試過多種就這效果最好)，放冰箱速凍15分鐘(此過程可準(zhǔn)備削出一粒半斤左右的芒果塊)，奶凍后取出直接對(duì)該紙盒捏得感覺里面奶有分塊，然后剪開，倒出放在玻璃碗；倒入削好的芒果塊；百香果一粒取出籽和汁淋在芒果上；再淋上約十毫升的荔枝蜜在百香果籽上！出成品了！

　　【怎么參加“場(chǎng)外粉絲節(jié)”】

　　投稿時(shí)間：截止至9月27日晚12點(diǎn)

　　投稿內(nèi)容

　?、偬降辏悍窒砟阆霂вH朋好友去的餐廳，或者推薦你去過的有特色的或好吃的店，要求有明確的店名、地址、人均等信息。

　?、谑匙V：分享你做過的美味佳肴or黑暗料理，要求將菜的原料、制作過程、注意事項(xiàng)，以詳盡的文字、圖片進(jìn)行展示。

　　投稿方式

　　掃描下方二維碼關(guān)注“海峽都市報(bào)大泉州”，回復(fù)“投稿”二字，Big哥就會(huì)告訴你喲。

　　【“場(chǎng)外粉絲節(jié)”有啥福利？】

　　①Big哥將從來稿中選出10名粉絲，每人免費(fèi)派送1張友德酒店五洋海鮮姿造原價(jià)328元的自助餐券，無限量海鮮等你來大快朵頤！重點(diǎn)是，來領(lǐng)券還能見到Big哥本人哦（羞羞噠~）。

　?、诘谌龑肂ig哥粉絲節(jié)VIP就是你！神馬“12座獨(dú)棟別墅請(qǐng)粉絲住”，神馬“給你一個(gè)機(jī)會(huì)和男神女神吃飯”，咱下次就可以蹺著二郎腿、嗑著瓜子，靜靜地隔著手機(jī)屏幕，看別人撕逼搶名額去啦?。ê６加浾?徐小婷）

海峽都市報(bào)大泉州