泉港春茶，上市了
時(shí)下，正是春茶采摘的黃金時(shí)節(jié)。涂嶺鎮(zhèn)各個(gè)茶園里綠意盎然，鮮嫩的茶芽吐露芬芳，茶農(nóng)搶抓時(shí)節(jié)，忙著采摘、加工，奏響春日豐收曲。
在程錦農(nóng)場茶園，一壟壟茶樹整齊排列，鮮嫩的茶芽在枝頭舒展，翠綠欲滴。茶農(nóng)們腰挎茶簍，指尖在茶枝上靈活翻飛，按照標(biāo)準(zhǔn)采摘一葉一芽或兩葉一芽的優(yōu)質(zhì)茶尖，竹簍里的鮮葉漸漸滿盈，整個(gè)茶園一派繁忙有序的采茶景象。
“新鮮優(yōu)質(zhì)的春茶已陸續(xù)上市，”程錦農(nóng)場負(fù)責(zé)人程偉平介紹，采摘工人多為當(dāng)?shù)厥炀毜睦喜柁r(nóng)，每年春茶季約10到15人參與采摘，每人每天可采茶尖約20斤。
泗洲老茶場的50多畝茶園也迎來采摘期。茶農(nóng)們穿梭于翠綠的茶壟之間，手端竹簍，指尖翻飛，嫻熟地將一芽兩葉的嫩尖輕輕摘下。這些新鮮采下的茶葉，將歷經(jīng)曬青、晾青、搖青、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序，最終制成香氣馥郁的成品茶，供應(yīng)市場。據(jù)悉，本次春茶采摘自4月9日開始，將持續(xù)至5月中旬。
據(jù)悉，泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)茶文化底蘊(yùn)深厚，茶葉品種資源豐富，主要有本山、梅占、佛手、鐵觀音、金觀音、水仙、奇蘭、黃金桂等，孕育出泗洲老茶場、朝陽、北山、青檬嶺、寶峰墾殖、紅山、小霧山等多個(gè)規(guī)模茶場。近年來，當(dāng)?shù)匾劳袀鹘y(tǒng)制茶工藝與生態(tài)資源優(yōu)勢，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，先后舉辦了海絲·涂嶺紅茶文創(chuàng)匯暨泉港涂嶺紅茶（新茶）精準(zhǔn)對接推介會(huì)、“康養(yǎng)福地·遇見茶香”首屆涂嶺紅茶文化節(jié)等一系列活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村振興。
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