年味最濃的地方,
永遠(yuǎn)是煙火升騰的桌邊。
大年初五正午時(shí)分,
一場(chǎng)洋溢傳統(tǒng)年味的“辦桌”鄉(xiāng)宴
在臺(tái)商區(qū)洛陽(yáng)古街開(kāi)桌。
在這里,
傳統(tǒng)與新潮、回憶與當(dāng)下,
都在碗筷交錯(cuò)間,
化成了馬年最鮮活的新春圖景。




據(jù)了解,此次活動(dòng)旨在以“辦桌”的形式串聯(lián)起古與新、過(guò)去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與年輕人、老鄰居與新朋友。活動(dòng)在青石板路與古厝之間設(shè)席,重現(xiàn)傳統(tǒng)“辦桌”場(chǎng)景,在現(xiàn)場(chǎng),不管是鄰里鄉(xiāng)親,還是遠(yuǎn)道而來(lái)的游客,都能此品嘗地道鄉(xiāng)味佳肴——精心呈現(xiàn)的鄭和家宴,同時(shí)欣賞“迎財(cái)神接福納祥”“閩南王婆趣話鄉(xiāng)俗”等特色表演,在飲食與視聽(tīng)中沉浸式感受古街的人文風(fēng)味。



區(qū)別于常規(guī)節(jié)慶活動(dòng),本次“辦桌”著重營(yíng)造閩南傳統(tǒng)自發(fā)、開(kāi)放的社區(qū)團(tuán)聚氛圍。現(xiàn)場(chǎng)匯聚了前來(lái)消費(fèi)的本地居民與四方訪客,他們通過(guò)共席而坐、共享美食的方式,自然促進(jìn)了老鄰居敘舊、新朋友相識(shí)的代際與文化交流,生動(dòng)體現(xiàn)了“厝邊頭尾”的鄉(xiāng)土情誼。
本地人士:王女士
我就是洛陽(yáng)本地人士,今年是第一次參加家鄉(xiāng)的古街“辦桌”活動(dòng)。我感覺(jué)味道真的挺不錯(cuò)的,是家鄉(xiāng)的味道,像那個(gè)閩南咸菜扣肉拼五香包,還有那道八寶飯,都非常不錯(cuò)的。
本地人士:吳女士
很熱鬧,味道也很贊!主要是有小時(shí)候的味道,并且我認(rèn)為這里的菜色也很豐富,有點(diǎn)出乎意料。
游客:梁先生
我本身是永春人,沒(méi)想到這里氣氛會(huì)這么熱鬧,特別是我覺(jué)得有很多北方的游客過(guò)來(lái),可以了解我們閩南地域文化,這對(duì)文化交流是一種很重要的促進(jìn)作用。

“這不僅是一頓飯,更是一次文化體驗(yàn)。”據(jù)活動(dòng)主辦方,區(qū)招商文旅集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“辦桌”是根植于閩南人共同記憶的一種社交儀式,而此次活動(dòng)通過(guò)傳統(tǒng)宴飲習(xí)俗,連接古街的歷史與當(dāng)下,連接記憶中的年味與當(dāng)下的體驗(yàn),尤其為年輕群體提供了感知傳統(tǒng)、傾聽(tīng)故事的親切場(chǎng)景,是對(duì)地方節(jié)慶文化的一次場(chǎng)景化傳承與實(shí)踐。

在丙午馬年新春,洛陽(yáng)古街正通過(guò)這樣一場(chǎng)充滿煙火氣的“辦桌”,將歷史的厚度轉(zhuǎn)化為可感知的溫度,為傳統(tǒng)節(jié)慶注入了鮮活的時(shí)代生命力?;顒?dòng)正月初六中午將繼續(xù)舉行,歡迎市民游客前來(lái),在美食與歡笑中共度佳節(jié)。
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