石獅市開(kāi)展宣傳活動(dòng) 禁捕禁食河豚魚(yú)
每年3月至5月是河豚魚(yú)產(chǎn)卵的季節(jié)，毒性最強(qiáng)，最易發(fā)生河豚魚(yú)中毒。河豚魚(yú)的毒性是由其體內(nèi)的河豚毒素引起的。河豚毒素是一種非蛋白質(zhì)、高活性的神經(jīng)毒素，為劇毒物質(zhì)。其毒性較氰化鈉大1000倍，0.5mg即可致人中毒死亡。
近日，石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局永寧食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合海洋執(zhí)法局永寧中隊(duì)，從捕撈源頭環(huán)節(jié)開(kāi)展嚴(yán)禁食用河豚魚(yú)的宣傳活動(dòng)。分別在永寧的三個(gè)碼頭，張貼三條宣傳布條，宣傳內(nèi)容有“嚴(yán)禁非法捕撈、制作、銷(xiāo)售河豚魚(yú)”、“正值河豚魚(yú)毒性最強(qiáng)時(shí)，切勿以身試險(xiǎn)”。
石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，不要輕信“人工養(yǎng)殖河豚魚(yú)毒性小或無(wú)毒”的傳言。按照國(guó)家規(guī)定，河豚魚(yú)屬于《食品安全法》第三十四條“禁止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”；《國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于流通環(huán)節(jié)是否允許銷(xiāo)售河豚魚(yú)有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2015〕624號(hào)）已明確，“在國(guó)家有關(guān)政策調(diào)整前，嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚魚(yú)”。市民若發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀的，請(qǐng)盡快就醫(yī)，保留消費(fèi)憑證、病歷、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，同時(shí)立即撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12331，向轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。
?。ㄓ浾咧x艷通訊員莊雄偉）
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